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2008年07月29日
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カテゴリ: Cooking
宮廷ハンバーグ

先日、楽天の送料無料グルメを見ていて目が釘付けになった一品です。
写真から匂いがしそうなほど、おいしそうでした。
ちょうどお取り寄せ番組を見ていて、ハンバーグを注文しようと思った後だったので即注文でした。
キャベツをたくさん切って、甘いたまねぎも忘れずに。。。
ホットプレートを使って、即席ステーキ屋さん風で焼き始めました。
ハンバーグの周りには野菜を敷き詰めて、ハンバーグからの肉汁と塩コショウで味付け!!
これが出来るのも、ハンバーグから出るたっぷりの肉汁が溢れて来るからです。
相方は梅ポン酢で、niyaはベーシックにケチャップを付けて頂きました。
じゅわ~と溢れる肉汁は、ホットプレートで出てもたっぷりとハンバーグの中に残っています。
これは、お勧めです。
一枚、150gもあるので男性でも満足出来るのでは無いでしょうか??
牛肉だけを使ったこのハンバーグは、予想以上のおいしさでした!!



今日のCocoa
niya達がハンバーグをほうばっている間、お尻を向けてすねていました。
申し訳ないので、とうもろこしをおすそ分け。
旬のとうもろこしはとっても甘くておいしいんですよね。
昨日はとうもろこしをそのままかぶりついたんだけど、あんまりきつくかぶりついて口の中を切っちゃったみたい。
今日は、お嬢様のために実だけを削り取ってあげました。
待っている間の眼力のすごさ!!
おいしかったんだよね。

とうもろこしとうもろこし待って。。。





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最終更新日  2008年07月29日 23時47分42秒 コメント(5) | コメントを書く


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