こんにちは^^*
美味しそう^^☆
50円のしいら安くていいですね^^

ダンスですか^^いいだろうな~^^
私には無理(歳)ですが^^♪ (2008年09月09日 12時59分34秒)

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2008年09月08日
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カテゴリ: Cooking
なんちゃっていたりぁ~ん


今日の晩ごはん
昨日、一切れ\50でしいらを購入
ハワイでは、マヒマヒって言うんだって。
ちょっと思いついたので、『なんちゃっていたりぁ~ん』
を作ってみたいと思います。

しいらのムニエルフレッシュバジル添え
材料(2人分)
しいら      切り身2切れ
フレッシュバジル 20枚ぐらい
白ワイン     1/2カップ
塩コショウ    少々
オリーブオイル  大1/2
バター      10g
小麦粉      少々
おろしにんにく  小1

1.しいらは塩コショウをして小麦粉をまぶしておきます。
2.フレッシュバジルはあらみじん切りにしておく。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目からしいらを焼く。
 カリッとなって来たら裏返し、白ワインを大1ぐらい入れ蒸し焼きにします。
4.しいらが焼きあがったら、さらに移し、そのフライパンににんにくと白ワインを入れてアルコールを飛ばします。
5.しいらの上にたっぷりとフレッシュバジルを乗せ、4.で作ったソースを回しかけて出来上がり。

きゅうりとレンコンのヨーグルマヨサラダ
材料
きゅうり   1本
レンコン   お好きなだけ
トマト    小1個
ルッコラ   お好きなだけ
ハム     1パック
★ヨーグルト 大2
★マヨネーズ 大1
★塩コショウ 少々

1.きゅうりは輪切りにして塩もみ。レンコンはいちょう切りにして酢水につけてあくを取る。
 トマトは皮を剥き角切りに、ルッコラは一口大にちぎっておきます。
2.レンコンを歯ざわりが残る程度にゆで、冷水にさらしてキッチンタオルで水分を切る。
3.★を良く混ぜ、きゅうり・レンコン・トマト・ルッコラ・ハムを入れさっくりと混ぜて出来上がり。

つめたぁ~い大根サラダ
材料
大根     100g
昆布     1枚
★スイートチリ 大1
★ケチャップ  大1
★マヨネーズ  大1
★ヨーグルト  大2
★塩コショウ  少々

1.大根は風呂吹き大根に作るように昆布で煮る。
2.柔らかくなったら、冷蔵庫で冷やしておく。
3.★を良く混ぜて、ひんやぁ~り大根にかけて出来上がり。

しいらのムニエルフレッシュバジル添えはとってもおいしかったです。
フレッシュバジルは熱を加えると香りが飛んでしまうので、上に散らしてバターソースをかける事でフレッシュバジルの香りを存分に楽しみましょう。


今日も午前中から調子悪かったぁ~
仕事してても、体がゾワゾワしててなんだかすっきりしなかったなぁ~
まぁ、いつもの事だからしばらくしたら元気になるだろう。。。っと思う。スマイル

な気持ちで、体験レッスンへ。。。
はぁ~止めとこうかなぁ~
だけど、予約しちゃったし。。。
っと思い体を抱えスクールへ。。。
道が混んでいたせいで、ON TIMEの到着
だけど、先生がとってもかわいらしくて優しそうな感じの先生でした。
(KABA.ちゃんみたいな先生だったなぁ~)
今日の体験レッスンは。。。
『サルサ』
niyaはやっぱりラテン系に心を惹かれます。
レッスンが始まって。。。
うへぇ~ステップが全然分からない。。。びっくり
でもねぇ~
なんだか楽しいの。大笑い
いきなりペアダンスもさせてもらって。。。
たのしぃ~
まだ全然踊れないけど、すっきりしました。
もちろん!!
入会しましたよ。大笑い
だから、元気になっちゃった。






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最終更新日  2008年09月09日 00時46分53秒
コメント(22) | コメントを書く


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Re:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
龍 馬  さん
一切れ\50のしいらは安いですねぇ~
昔、船釣りに行って、しいらが釣れた時は嫌であげちゃったけど・・売ってるんですね。

niyaさんが赤い薔薇を唇にして踊ってる姿を想像しちゃった^^ (2008年09月09日 06時11分34秒)

Re:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
donarudodaxtuku  さん

Re:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
こんばんわぁ(^O^)/

うわぁ~~~!!!
美味しそう(^ー^)
niyaさんって 本当に料理が上手ですねぇ♪
いつか ご馳走になりに行きたいなぁ(^O^)

ダンス始めたんですねぇ♪
踊ってるniyaさん 綺麗なんだろうなぁ!!
ステージに立つときは 教えてくださいねぇ(^ー^)
(2008年09月09日 19時42分41秒)

Re:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
ぽんよりro  さん
こんばんは^^
昨日はありがとう♪

お陰でdonaちゃん 元気になって来ましたよ(^_-)-☆
ここへも もうお邪魔しているみたいですし(笑)

ほんとに・・・ハラハラ、ドキドキさせられてます^^

niyaちゃん お料理も得意なんだね~(^_-)-☆
いい奥さんだヮ(*^^)v

ダンスで気分がよくなって、よかった!! (2008年09月09日 19時52分21秒)

Re:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
へぇ~ マヒマヒ=しいらなんだ。そして、激安!あの桃出血大サービスの八百屋さん?

サルサ、かっこいい~! 音感悪い私は ステップなんて踏めない。余計憧れちゃうよ!
歌って踊れるニヤちゃん、すごいわ!

良い気分転換できて良かったね。

あ”・・・キリ番 かすめてもいない。
次回は 何番だ??33333?

(2008年09月09日 20時48分58秒)

Re[1]:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
NIYAniya  さん
龍 馬さん
>一切れ\50のしいらは安いですねぇ~
>昔、船釣りに行って、しいらが釣れた時は嫌であげちゃったけど・・売ってるんですね。
>
>niyaさんが赤い薔薇を唇にして踊ってる姿を想像しちゃった^^
-----
ちょっと大味だからねぇ~
でも、ソースでアレンジすれば結構いけますよ。(*^^)b

赤い薔薇??
それは、カルメンね~
かるめぇ~ん かるめぇ~ん♪
あっと!!
ばれちゃうわ。^m^ (2008年09月09日 21時42分33秒)

Re[1]:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
NIYAniya  さん
donarudodaxtukuさん
>こんにちは^^*
>美味しそう^^☆
>50円のしいら安くていいですね^^
>
>ダンスですか^^いいだろうな~^^
>私には無理(歳)ですが^^♪
-----
安くておいしいって魅力的ですよね。
ちょっと変わった食べ方も、たまには良いですよ。

ダンスは、楽しいですよ。
やってみたら、ハマるかもです。
歌うのもね (^^♪
大きな声を出す事って、良いみたいですよ。 (2008年09月09日 21時47分49秒)

Re[1]:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
NIYAniya  さん
エコ・ハリーさん
>こんばんわぁ(^O^)/
>
>うわぁ~~~!!!
>美味しそう(^ー^)
>niyaさんって 本当に料理が上手ですねぇ♪
>いつか ご馳走になりに行きたいなぁ(^O^)
>
>ダンス始めたんですねぇ♪
>踊ってるniyaさん 綺麗なんだろうなぁ!!
>ステージに立つときは 教えてくださいねぇ(^ー^)
-----
ありがとう!!
褒められると照れちゃう(*^_^*)じゃない。
こんなもので良ければ、いつでもどぉ~ぞ!!

始めちゃった。(*^_^*)
いつまで続くかは分かんないけどね。(^_^;)
そぉ~とぉ~長くかかるかもだから、きりんさんにならないように気を付けてね。(爆) (2008年09月09日 21時51分08秒)

Re[1]:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
NIYAniya  さん
ぽんよりroさん
>こんばんは^^
>昨日はありがとう♪
>
>お陰でdonaちゃん 元気になって来ましたよ(^_-)-☆
>ここへも もうお邪魔しているみたいですし(笑)
>
>ほんとに・・・ハラハラ、ドキドキさせられてます^^
>
>niyaちゃん お料理も得意なんだね~(^_-)-☆
>いい奥さんだヮ(*^^)v
>
>ダンスで気分がよくなって、よかった!!
-----
そうなんです。
niyaん家にも遊びに来てくださいましたぁ~
donaさんにも素敵なお友達がたくさん居るから大丈夫ですよ。
少しずつ回復されると良いですね。
やさしい、ぽんよりさんが大好きよ。(*^_^*) (2008年09月09日 21時59分17秒)

Re[1]:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
NIYAniya  さん
kuro_kuro_kurosukeさん
>へぇ~ マヒマヒ=しいらなんだ。そして、激安!あの桃出血大サービスの八百屋さん?
>
>サルサ、かっこいい~! 音感悪い私は ステップなんて踏めない。余計憧れちゃうよ!
>歌って踊れるニヤちゃん、すごいわ!
>
>良い気分転換できて良かったね。
>
>あ”・・・キリ番 かすめてもいない。
>次回は 何番だ??33333?
-----
残念ながら、その八百屋さんじゃないんだ。
安いものGETハンターなので、鼻が教えてくれるんだよ。(*^^)v
くろちゃんはバザーハンターの隊長だからね。^m^
秋のバザーに向けて、うずうずしてるんじゃない??

サルサは楽しいけど、niyaが踊るとたこ踊りになっちゃう(^_^;)
けど、楽しいからいっか!!
次のキリ番は、30000を計画中です。
GETしてねん。\(^o^)/ (2008年09月09日 22時01分01秒)

なに??  
gonjii  さん
もう始めたの?? 気が早いのは超一流だね~。
楽しんでるのが伝わってくるよ。
踊ってるの、見てみたいな。
niyaは背が高くてスタイルがいいから、結構サマになるかもよ。 楽しみだな~。
(2008年09月09日 23時42分19秒)

Re:なに??(09/08)  
NIYAniya  さん
gonjiiさん
>もう始めたの?? 気が早いのは超一流だね~。
>楽しんでるのが伝わってくるよ。
>踊ってるの、見てみたいな。
>niyaは背が高くてスタイルがいいから、結構サマになるかもよ。 楽しみだな~。
-----
あい\(^o^)/
始めちゃったです。
だって、楽しかったし断る理由が無いんだもん。
このサルサっちゅ~のは、骨盤の矯正に効きまっせ!!
ウエストもほそぉ~くなるかなぁ~
スタイルが良いってかぁ??
何にもでんぞぉ~^m^
(2008年09月10日 00時17分35秒)

Re:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
しいらって食べたことないわ
おいしそうですね
うちの食卓にはないメニューばっかし
参考になります

サルサ・・・楽しそうですね
わたしはついていけそうもないと予想 (2008年09月10日 09時32分56秒)

今晩は☆  
シーラカンスって、一切れ50円で買えるの(?_?)
体調が悪いときは…、アレだな、アレ。。。
うん、アレだ(>▽<)O
niyaさんがダンスを始めたとはねぇ(^皿^)
(2008年09月10日 23時10分45秒)

Re[1]:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
NIYAniya  さん
京都のココママさん
>しいらって食べたことないわ
>おいしそうですね
>うちの食卓にはないメニューばっかし
>参考になります
>
>サルサ・・・楽しそうですね
>わたしはついていけそうもないと予想
-----
ちょっと怪しいですよね。
名前からして。。。
しいら。。。って。。。
でもね、淡白なので何味でも合うみたいです。
見つけたら、挑戦してみてくださいね。 (2008年09月10日 23時25分46秒)

Re:今晩は☆(09/08)  
NIYAniya  さん
ジョニー・ゴンザレスさん
>シーラカンスって、一切れ50円で買えるの(?_?)
>体調が悪いときは…、アレだな、アレ。。。
>うん、アレだ(>▽<)O
>niyaさんがダンスを始めたとはねぇ(^皿^)
-----
いやいや(^_^;)
シーラカンスじゃないよ。
で、あれってなに??
気になるなぁ~
なにぃ~niyaにダンスは似合わないってか??
ぶぅぅぅぅぅ。。。
(2008年09月10日 23時27分18秒)

こんばんは♪  
mickey0217  さん
ご無沙汰しておりました m(__)m
また 過日は いろいろとお心遣いを頂き ありがとうございました m(__)m
しばらく体調を崩しておりましたが 最近ボチボチ 復帰しつつあります。

以前から思っておりましたが NIYAniyaさんは お料理がお上手ですネ~♪
お恥ずかしい話ですが 私は最近家事を あまりしていないので
尊敬&感動です ワオ~ w(°o°)w スバラシイ
いつかNIYAniyaさんのレシピを参考にして キッチンで腕をふるってみたいです☆彡
( 当分は。。。ムリかな・笑 )

(2008年09月11日 01時50分27秒)

Re:こんばんは♪(09/08)  
NIYAniya  さん
mickey0217さん
>ご無沙汰しておりました m(__)m
>また 過日は いろいろとお心遣いを頂き ありがとうございました m(__)m
>しばらく体調を崩しておりましたが 最近ボチボチ 復帰しつつあります。
>
>以前から思っておりましたが NIYAniyaさんは お料理がお上手ですネ~♪
>お恥ずかしい話ですが 私は最近家事を あまりしていないので
>尊敬&感動です ワオ~ w(°o°)w スバラシイ
>いつかNIYAniyaさんのレシピを参考にして キッチンで腕をふるってみたいです☆彡
>( 当分は。。。ムリかな・笑 )
-----
コメントありがとうございます。
niyaも体調を崩すことが多いので、相方にはだいぶ我慢してもらってます。
たまぁ~に作ると、
『つくったどぉ~』
的なアピールしてるんですよ。(^_^;)
いいじゃないですか!!
ゆっくり行きましょ。(*^^)b (2008年09月11日 02時41分17秒)

Re:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
おはようございます^^御訪問コメントありがうございました^m^
マヒマヒと聞いて、ずっと前にハワイへ行った時を想いだしていました。
今は、にゃんこがいるのと生活が(爆)あるので、もぅ行けないかなぁ。宝くじでも当てなきゃ♪
おっしゃれ~な、メニューですね。
お腹がすいてきちゃったゎ^^ (2008年09月11日 07時34分33秒)

Re:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
karusan8567  さん
こんにちわ。訪問&コメントありがとうございました。うれしかったです。

お料理上手で羨ましいです。とても美味しそう♪

ダンスも始められて・・楽しそう!サルサですか・・情熱的なダンスなのかな見てみたいわ♪
(2008年09月11日 12時41分40秒)

Re[1]:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
NIYAniya  さん
☆赤う頭さ巾ぎ☆さん
>おはようございます^^御訪問コメントありがうございました^m^
>マヒマヒと聞いて、ずっと前にハワイへ行った時を想いだしていました。
>今は、にゃんこがいるのと生活が(爆)あるので、もぅ行けないかなぁ。宝くじでも当てなきゃ♪
>おっしゃれ~な、メニューですね。
>お腹がすいてきちゃったゎ^^
-----
こちらこそ、コメントありがとうございます。
実は。。。
ハワイは行った事無いんですよね。
あまりにも安くてきれいだったので、買ってみたんですがおいしかったですよ。
おしゃれなメニュー??
うちの家庭菜園がジャングル状態なので、利用方法を考えた結果のメニューなんです。
これからもよろしくお願いします。 (2008年09月11日 23時22分35秒)

Re[1]:なんちゃっていたりぁ~ん ^m^(09/08)  
NIYAniya  さん
karusan8567さん
>こんにちわ。訪問&コメントありがとうございました。うれしかったです。
>
>お料理上手で羨ましいです。とても美味しそう♪
>
>ダンスも始められて・・楽しそう!サルサですか・・情熱的なダンスなのかな見てみたいわ♪
-----
こちらこそありがとうございます。
メニューは、毎回適当なんです。
性格ですねぇ。。。
今話題のコアリズムみたいな感じですよ。
上手に踊れたら、楽しいんだろうなぁ。
これからもよろしくお願いしますね。 (2008年09月11日 23時27分48秒)

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