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2008年12月26日

(16)

テーマ：【クチコミ】自慢のペット大集合！☆(252)

カテゴリ： My Dog

クリスマスがあっという間に終わりましたね。
クリスマス1色だった街も、『迎春』準備色に染まって来ています。

niyaの会社も今日が今年最後の出勤日になりました。
（まぁ、niyaはまだ出勤するんだけどさぁ～）
朝から寒くて、チラチラと初雪も降ってきました。
お昼からは、会社の大掃除。。。
それでも年末の実感が無いniyaです。
どうなるのかなぁ～

っと不安になってしまいますが。。。
まぁ、そんな事を言ってもしょうがないので

うれしいお話をしましょう。

まず。。。

あのんちゃんからクリスマスカードが届きました。
クリスマスカードをあまり頂いた事がないniyaは、
届いた25日に郵便物から見つけ出す事が出来ませんでした。
今日（26日）に開封してみると。。。
とっても可愛い、あのんちゃんの笑顔が飛び込んできました。
あのんちゃん、あのんママありがとうございましすぅ～
ご連絡が遅れてしまい、申し訳ありませんでしたぁ～　m(__)m

そして。。。

クリスマスプレゼント？？

ししまるSantaさんからのプレゼントです。
とても可愛いGift Boxだったので開けるのをためらうほどです。
開けてみると。。。
ししまるSantaさんのカードと共に、Cocoaがワクワクなたくさんのケーキ達
ししまる君がCocoaに送りたいってししまるママにおねだりしてくれたんだって。

ししまる君、ししまるママありがとうございました。　m(__)m
きっと、大興奮だわ。
だって。。。niyaもこっそり食べちゃおうかと思うほどおいしそうなんだもん。

最後は。。。
凄腕料理人のうま姐から、バナナシフォンのレシピリクエストです。

材料
シフォン型（18cm）
バナナ　　200g
卵　　　　Ｌ3個
三温糖　　50g（30g（卵白用）+20g（卵黄用））
ヨーグルト 60g
薄力粉　　60g
レモン果汁　少々（バナナの変色を防ぎます）

1.バナナをフォークでつぶしてヨーグルトと混ぜ、レモン果汁をかけておきます。
2.卵白と卵黄に分け、卵白をしっかり模様がかける程度まで泡立てます。
　しっかり泡立ったら、砂糖を3～4回に分けて入れておきます。

ここで、オーブンを170度にセット！！

3.卵黄をもったりするまで混ぜ、砂糖を加えます。
　1.と小麦粉をボールに入れしっかり混ぜておきます。
4.3.にメレンゲを1/3加えしっかりめに混ぜます。
　しっかり混ざったら、また1/3を入れヘラで切る様に混ぜます。
5.4.をメレンゲのボールに入れすくい上げるようにヘラで混ぜます。
（4.と5.では泡を潰さない様に気を付けましょう!!）
6.型に流し入れ、一度だけ空気を抜くためにトンっと落とします。
7.あとは170度のオーブンで35分焼き、オーブンから出したらまたトンっ落とします。
　逆さにして冷ましたら出来上がり！！

しっかりした生地なので、デコレーションもしやすいです。
要領を覚えれば簡単に作れちゃいますよ。
イチゴのSantaさんも、とがった部分を少し切って間に生クリームを絞りとんがり帽子をのせます。

はい、今日はこれでお仕舞い！！

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