虹のつぶやき

生協でガレットミックスを買って、作ってみました。

そば粉のガレット。

もちもちして、とってもおいしかった。

「水に溶かして焼くだけ！寝かせる時間が不要」

という言葉に惹かれました。

朝、すぐ作って食べられる。

水と卵で、ガレット粉を溶いて、

バターを溶かしたフライパンに流し込み、

表面が乾いてきたら

とろけるスライスチーズに

ハムをちぎって土手を作り、

卵を落として

最後に周りを追って、四角くする（これってなんで？）

蓋をして、目玉焼きが固まったらできあがり！

もちもち、かりっとしておいしーい。

↓楽天でも売ってました。また食べよー。

森光商店　ガレットミックス　180g

１８０ｇで４人分。

うちは二人なので、半分の量で作りました。

２枚焼いて、すこし残るかんじ。

薄く焼いて、ジャムを載せて食べました。