Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ　Ｔｉｍｅ！！

　　　　　　　　　ゴーヤといえば沖縄！

　　　　ちょっと前のことですが～春休み。

　　　　沖縄に旅行に行って以来、すっかり沖縄ファンになってしまいました。



　　　　　　　　　　　これは” 沖縄ちゅら海水族館 ”～


　　　　　　５日間のうち前半は沖縄本島を観光して、

　　　　　　後半は、那覇から飛行機で約一時間飛んで石垣島、

　　　　　　そこから今度は船に25分くらい乗って小浜島へ～

　　　　　　　　　　　お天気がよかったら海がもっと綺麗なのに残念です。

　　　　　　　　　ここは朝ドラの”ちゅらさん”の舞台になった

 　　　　　　　　　　　　　こはぐら荘。

 　　　　　お父さんがマチャアキでお母さんがスーちゃんだったよね。

　　　　　　今は実際に人が住んでいるので中は立ち入り禁止。

　　　　　　　　　　　　　　これは、那覇で食べた郷土料理のごく一部。

　　　　　　　　　島らっきょうに、豚の塩漬け、オオタニワタリ（ネギの一種？）、

　　　　　　　　　　海草の炒め煮～あと一品がなんだったかな～

　　　　　　　　　　　　　　まだまだい～っぱいあります。

　　　　　　　　どれも身体にいいようなものばっかりで

　　　　　　　　ほんとになんだか長生きできそう～

　　　　　　で、本場のゴーヤチャンプルーを食べましたが、

　　　　　　全然、ゴーヤが苦くない！

　　　　　　じつはゴーヤはちょっと苦手分野でしたが、

　　　　　　また新しい気持ちで、家でゴーヤチャンプルーを作ってみました。

　　　　　　　もめん豆腐と豚とゴーヤを炒めて、卵を入れる前に　　　　　　　

　　　　　　　味付けはどうすれば～やっぱりめんつゆかな～と思っていたら、

　　　　　　なんとスーパーのゴーヤ売り場に”ゴーヤチャンプルーの素”っていうのが

　　　　　　ちゃ～んと売ってるんですね～。

　　　　　　やっぱりゴーヤはちょっと苦いけど、でもおいしく食べれました。

　　　　　　　いや～沖縄～　　　また行きたいです～