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December 2, 2007
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忘年会と言っても、先生は別口の忘年会だったので

奥様とお手伝いさんとσ(o^_^o)の3人でのお食事会です。

一度連れてってあげたいって、ずっと言ってくれてたお店で

自腹じゃ絶対食べれないだろうお肉をゴチになってきました。

『本日こちらのお肉をご用意させて頂きました』って

焼く前にお肉のかたまりを見せてくれたけど

グルメでしか見たこと無いようなお肉でしたよ。

んで、カウンター席だと目の前で焼いてくれるんだけど

昨日はテーブル席を予約してあったみたいです。

上着も臭いがつかないように預かってくれるし

従業員もとてもよく教育されてて

身だしなみから身のこなしまで

とっても気持ちがよかったです。。。

せっかくだから、

ブログ用に写メをとらせていただいて良いですか?と聞いたら

ありがとうございますって。。。

それはこっちのセリフなのに。。。ね

て事で、カシャカシャしてきました

2007-12-02 15:52:25
まずは前菜。
牡蠣のフリットとエビとイカの春巻きとなんとかかんとか。。。
奥さんたちは生牡蠣だったけどσ(o^_^o)は生食べれないので。。。

2007-12-02 15:52:25
大根サラダ、なんとかかんとか。。。?

2007-12-02 15:52:25
手長エビのなんとかかんとか。。。
これ、絶対、冷凍物じゃないだろって感じの味でした

2007-12-02 15:52:25
特上サーロインステーキ~~~

2007-12-02 15:52:25
せっかくだから、お肉のアップですぅ~

2007-12-02 15:48:09
デザートは洋なしのジェレと紅茶のムース。。。だったかな

みんなはガーリックライス食べてたんだけど

σ(o^_^o)はニンニクあまり得意じゃないのでにしました。

あと、冬瓜のスープも出たんだけど。。。

撮るのも忘れて飲んじゃった

『美味しい』を連発しながら食べてたら

奥さん、自分のお肉半分くれました(*≧m≦*)ププッ

あまりに幸せだったので、帰りにへ。。。

で、本日寝不足なのに。。。

それなのに、ばぁちゃんから。。。

『この前、薩摩芋のケーキやいてくれたでしょ?

あれ、たまたま遊びに来た友達に食べさせたのよね。

そしたら、すっごく気に入ったらしくて、

バザーに出したいから焼いてもらえないかって頼まれちゃった』だと。

なんでも、施設のバサーらしく、手作り品じゃなきゃダメなんだって。

それは別にかまわないんだけど

材料費、光熱費、ちょっと手間賃いれて

いくらくらいでできるか。。。って。。。

買い置きの小麦粉と特売の卵とバター、頂き物の芋でつくったから

そんなんいきなり言われてもわかんないよ。。。

ってことで、先ほど、試し焼きしましたよv( ̄ー ̄)v

2007-12-02 16:26:43

焼きたてのアツアツのです。

香りが伝わらないのがとっても残念。。。

これから、型とラッピング用品を含めた材料の計算です

手間賃いくらにしようかなぁ~




















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Last updated  December 2, 2007 04:44:21 PM
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☆のがちゃん☆、どうも  
こんばんは

お肉を見せてくれるなんて、高級店ね
私が行くお店は、客にお肉を見せないように処理しているよ、きっと。


高級店に来るお客さんは、おがままも多いだろから写真ぐらい大丈夫なんだね

レアのお肉が美味しそう
いい肉は、あまり焼いたらもったいないからね

薩摩芋のケーキ、みんな喜んでくれるといいね

(December 2, 2007 05:19:31 PM)

Re:忘年会(12/02)  
くっきー117  さん
こんばんは~いつもながらすごくゴージャスなコース料理羨ましいですよ~この職場絶対やめられないよね~のがチャンの人柄で奥さんに可愛がられているんでしょうね!
芋のパウンドケーキ注文が来たんですね!頑張って焼いてね~試作とはいえ、一度にいっぱい焼けるんだね!我が家も頂き物の芋がどっさり!私も作るわね~~ (December 2, 2007 08:42:55 PM)

Re: 海苔切り   
権兵衛1999  さん
 こんにちは

  蕎麦会席のお店などに行くと、

 お茶を打ったものを 『茶切り(茶そば)』

 芥子のみを打ったものを『芥子切り』といいます。

 そこで海苔をそば(更科粉)に打ったものを海苔切りなのです。

 これは打つのも大変ですね。周囲の方に少しずつ食べられてしまいました。

 昨日、手打ちラーメンと手打ち蕎麦を打ちました。

 数日ならありますよーーーーーーーーーー!。 (December 3, 2007 02:52:32 PM)

☆のがちゃん☆へ  
リッチな忘年会だね♪
私も近々、忘年会だ~っ!
しかし、今年はなぜかオッサン連中がガッツリ食べて呑みたいらしいので、
そこらの居酒屋らしぃ。。。チェッw
おもいっきり、オッサン連中に紛れ込んで弾けてきますwww

うp見てたら、ステーキが食べたくなってきたよぅ。。
ソロソロ、イイ時間よね。 (December 4, 2007 11:28:07 AM)

Re:忘年会(12/02)  
sakucco さん
私も先週末忘年会だった~♪
でもって来週もある。。。そして他にも。。。自営業は色々付合いが大変ッス(^へ^;A

にしても豪華なお料理だね~
なんとかかんとかってのが気になるが(*≧m≦*)ププッ

のがちゃん、お菓子作り上手だからね♪
手間賃はがっつり頂きましょう(⌒^⌒)b うふっ

マジ、お菓子の作り方を教えて貰いたいわ
今度花嫁修業の一環として(今更?)色々手ほどきを~って交通費が掛かってしゃ~無いわっ ブッ!∵ゞ(゜ε゜((\(>△<) (December 5, 2007 02:07:16 AM)

富津市りょうすけ君を救う会 募金活動終了致しました。  
権兵衛1999  さん



多くの皆様にご協力いただきましてありがとうございました。
(December 5, 2007 01:32:36 PM)

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えびフライ1968 @ ☆ゆみぴん421☆さん、どうも 近いのね 交通渋滞は嫌だなー アウト…
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えびフライ1968 @ ☆ゆみぴん421☆さん、どうも 頑張っているね でも、楽しそうだね …

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