2013.01.16
カテゴリ： 日常
何度か見かけて気にかけていたこのお店、ようやく入る機会に恵まれ、黒ごま担々麺と紅麻辣担々麺を試しました。
前者は黒ごまが大量にトッピング(?)されていますが、辛さはまあまあという程度、これに対して後者は山椒(花椒?)が多めに使われており、その分辛さは上でした。
いずれもベースとなるスープよりも香辛料の強烈な味が目立ってしまって、スープの表面に浮く油の層がメタボの身には不気味でしたので、若者向けのお店かな…と思いました。ただ、若者には麺の量がちょっと足りないかもしれません…。
接客は良かったと思います。
前者は黒ごまが大量にトッピング(?)されていますが、辛さはまあまあという程度、これに対して後者は山椒(花椒?)が多めに使われており、その分辛さは上でした。
いずれもベースとなるスープよりも香辛料の強烈な味が目立ってしまって、スープの表面に浮く油の層がメタボの身には不気味でしたので、若者向けのお店かな…と思いました。ただ、若者には麺の量がちょっと足りないかもしれません…。
接客は良かったと思います。
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