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2014.03.27

柳麺屋野菜タンメン/鶏がら醤油ラーメン(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

「柳麺屋」というラーメンは某大手スーパーで発見しましたが、あまり見たことはありません。そこそこのノンフライ麺を使っていながら結構安いのでその意味でお値打ちかもしれません。ただしスープはあっさり(薄め?)で価格なりになっているのかもしれません。

野菜タンメン
タンメンというと野菜を炒めた油が入っているイメージがあるのか、脂が多いかもしれないと警戒していたのですが、そんなことはないあっさりしたラーメンです。そこににんにく風味(たまねぎもあるそうです)が加わってするする食べられるラーメンでした。椎茸の名がありますが、まさにその味、あまりない味かもしれません。
柳麺屋野菜タンメン(エースコック).jpg

柳麺屋野菜タンメン(エースコック)

鶏がら醤油ラーメン
わかめ味あっさり目の醤油スープに胡椒が利いてかやくのわかめが頑張ったラーメンです。麺は極細と言っていいくらいの細さで安い割には結構楽しめるラーメンだと思います。ただ、スープの後味にちょっとよくないところがあるように感じました。
柳麺屋鶏がら醤油ラーメン(エースコック).jpg