2014.05.22
カテゴリ： ラーメン
東洋水産の「つるっとワンタン麺」は廉価なカップ麺です。麺は従来型でボソボソ感があり「カップ麺ってそういうものだったよね」と思わせてくれます。スープの味は概して薄めで値段なりの仕上がりになっていると言えるでしょう。
コク醤油
「コク」とあるのに蓋を開けてみると出てきたのは麺と粉末スープだけ…どうやってコクを出すのかと思ったのですが…食べてみて私が出した結論は「コクがない」ということでした。原材料の添加調味料(「スープ」の項はありません)には「醤油・食塩・ポークエキス・砂糖・香辛料・たん白加水分解物・粉末野菜・ねぎ・植物油」とこれといったものがなく、そのほか、調味料(アミノ酸等)ということは…合っているかどうかわかりませんが、化学調味料が決めてということかな…と思いました。
つるっとワンタン麺 コク醤油(東洋水産)
ピリ辛味噌
薄めの味噌味の昔ながらのカップ麺を唐辛子で少し締めた、といった趣のラーメンです。
つるっとワンタン麺 ピリ辛味噌(東洋水産)
コク豚骨
豚骨スープが少しまろやか目で、焦がしにんにくが利いていてほのかに利くごまとともに思ったよりもよい味わいになっています。
つるっとワンタン麺 コク豚骨(東洋水産)
醤油とんこつ
申し訳ありませんが現在探索中です。
つるっとワンタン麺 醤油とんこつ(東洋水産)
コク醤油
「コク」とあるのに蓋を開けてみると出てきたのは麺と粉末スープだけ…どうやってコクを出すのかと思ったのですが…食べてみて私が出した結論は「コクがない」ということでした。原材料の添加調味料(「スープ」の項はありません)には「醤油・食塩・ポークエキス・砂糖・香辛料・たん白加水分解物・粉末野菜・ねぎ・植物油」とこれといったものがなく、そのほか、調味料(アミノ酸等)ということは…合っているかどうかわかりませんが、化学調味料が決めてということかな…と思いました。
つるっとワンタン麺 コク醤油(東洋水産)
ピリ辛味噌
薄めの味噌味の昔ながらのカップ麺を唐辛子で少し締めた、といった趣のラーメンです。
つるっとワンタン麺 ピリ辛味噌(東洋水産)
コク豚骨
豚骨スープが少しまろやか目で、焦がしにんにくが利いていてほのかに利くごまとともに思ったよりもよい味わいになっています。
つるっとワンタン麺 コク豚骨(東洋水産)
醤油とんこつ
申し訳ありませんが現在探索中です。
つるっとワンタン麺 醤油とんこつ(東洋水産)
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