わたしのブログ

2015.11.17
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カテゴリ: ラーメン
「純豆腐」「あさりだしの効いた 旨辛スープ」
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩、スープの構成は豚脂 味噌 ポークエキス 香辛料 でん粉 糖類 小麦粉 アサリエキス ごま 魚醤 いかパウダー たん白加水分解物 卵粉 酵母エキス 香味油、かやくは豆腐 卵 味付肉そぼろ ねぎ。
熱湯 3分でできあがり。一口目から「あさり」と思う味付け、辛さもありますがピリ辛よりちょっと上…というくらいでしょうか。「 スンドゥブ 」=「 純豆腐 」ということのようなので当たり前と言えば当たり前ですが、4-5個入っている豆腐もちゃんと味がしました。
私にとって小さい方からじじみ→あさり→はまぐり→ほたてというのが親しみのある二枚貝で、大きくなる程高級感が増す…という勝手な認識を持っているのですが、最近では健康食品でオルニチンがもてはやされているしじみにあさりが押され気味、この商品でもとくに健康面での効能は謳われていないので…がんばれあさり!
ちなみに、 スンドゥブチゲスープ という商品があるのでこれに麺を入れたのだと思われます…ただ、このスープ、内容量は 17g…この商品でスープ分は 20g(内容量-めん)…この差( 3g)は何なのでしょうか…?
品目 全体 めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
489 425 64
ナトリウム(g)
2.4 1.0 1.4
食塩相当量(g)
6.1 2.5 3.6

品目 g 品目 mg
たん白質
11.6 ビタミンB1 0.28
脂質
21.2 ビタミンB2 0.29
炭水化物
63.0 カルシウム 132
(内容量 105g めん 85g)
スンドゥブチゲ ヌ―ドル(イオン 日清食品).jpg
スンドゥブチゲ ヌ―ドル(イオン 日清食品)





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最終更新日  2015.11.17 00:32:42
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