わたしのブログ

2016.05.24
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カテゴリ: ラーメン
「コク旨」「コクとキレがあり、香ばしくも奥深い濃厚な味わいの一杯がここにある。」「2種の白味噌 x 練りごま風味」
原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たん白、スープの構成は味噌 動物油脂 砂糖 食塩 しょうゆ ジンジャー ガーリック 肉エキス 大豆たん白 香辛料。
麹っぽさはあまりない味噌にごまを利かせたスープはジンジャー ガーリックの助けもあってか、比較的食べやすい味になっていると思います。ただやや粉っぽい感じも否定できません…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
370
-
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
3.0
1.4
1.7

品目 g 品目 mg
たん白質
11.8 ビタミンB1 -
脂質
8.5 ビタミンB2 -
炭水化物
61.7 カルシウム -
(内容量 113.5g めん 70g)
必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 円
札幌吉山商店焙煎ごまみそらーめん(藤原製麺).jpg
札幌らーめん吉山商店





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最終更新日  2016.05.24 00:09:17
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