わたしのブログ

2016.08.23
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カテゴリ: ラーメン
動物園を応援するラーメンたちです。
「調理方法」「おいしいお召し上がり方」には各商品の動物が登場、大阪は言葉遣いも方言。

札幌円山動物園
「SAPPORO MARUYAMA ZOO」「SAPPORO MARUYAMA ZOO X SHIROKUMA SALT NOODLE」「『この商品は円山動物園を応援しています』本商品の売上の一部は、絶滅危惧種に指定されたホッキョクグマの飼育の飼育と繁殖に取り組む札幌市円山動物園に動物のエサ代として寄付されています。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たんしろ、食塩 調味油脂 砂糖混合異性化液糖 砂糖 肉エキス オニオンエキス 香辛料/調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい 着色料(カラメル クチナシ) 酸味料 香料(一部に卵 小麦 大豆 豚肉を含む)
麺茹で 4分半、液体スープをいれてできあがり。
鶏ガラっぽさを出そうとしてちょっと失敗した…そんな印象のあるややエグい感じがあるスープ…なぜに札幌で塩なのか…?
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
303
-
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
8.1
2.4
5.7

品目 g 品目 mg
たん白質
8.3 ビタミンB1 -
脂質
5.1 ビタミンB2 -
炭水化物
56.1 カルシウム -
(内容量 102.4g めん 70g)
必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 171円

札幌円山動物園ラーメン塩(藤原製麺)

上野動物園
「TOKYO UENO ZOO」「TOKYO UENO ZOO X SOY SAUCE NOODLE」「『この商品は上野動物園を応援しています』この商品の売上の一部は、ジャイアントパンダ保護サポート基金に寄付されています。」

熱湯 4分半、液体スープを溶かしてできあがり。液体スープには予想外にとろみがあり、「あっさり醤油」を想像していたのですが…メンマパウダーの利きもさほどではなく、まったく予想を裏切られました…というか東京ラーメンではありませんね…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
285
-
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
8.4
3.4
5.1

品目 g 品目 mg
たん白質
9.3 ビタミンB1 -
脂質
1.7 ビタミンB2 -
炭水化物
58.2 カルシウム -
(内容量 101g めん 70g)
必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 円

東京上野動物園ラーメン醤油(藤原製麺)

京都市動物園
「KYOTO TYOTO CITY ZOO」「KYOTO CITY ZOO X GORILLA SOY SAUCE NOODLE」「『この商品は、京都市動物園を応援しています」京都市動物園は、日本で初めて、ゴリラの赤ちゃんを人工ほ育からゴリラの群れに戻すことに成功しました。」「この商品の売上げの一部は京都市動物園のえさ代として寄付されます」
原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たん白、しょうゆ 食塩 たんぱく加水分解物 砂糖 鶏脂 豚脂 でん粉 おろしにんにく チキンエキス 香辛料/調味料(アミノ酸等) かんすい 着色料(カラメル クチナシ) 酒精 増粘剤(キタサンガム)(一部に卵 小麦 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
熱湯 4分半、液体スープを溶かしてできあがり。
かなり黒っぽいスープは「東京」よりさらさら、おろしにんにくと醤油がかなり立った味でした。ちなみに、めんのちではさらに醤油味が濃く感じられました。これは京都ラーメンっぽいと思いました。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
306
-
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
7.6
2.9
4.7

品目 g 品目 mg
たん白質
10.9 ビタミンB1 -
脂質
3.3 ビタミンB2 -
炭水化物
58.2 カルシウム -
(内容量 105.7g めん 70g)
必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 円

京都市動物園ラーメン醤油(藤原製麺)

福岡市動物園
「FUKUOKA Fukuoka Zoo」「FUKUOKA ZOO X YAMANEKO TONKOTSU NOODLE」「この商品の売上げの一部は福岡市動物園に寄付されます。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たん白、肉エキス 食塩 豚脂 しょうゆ 砂糖 香辛料 ごま油 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) かんすい(原材料の一部に小麦 卵 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)

品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
308
-
ナトリウム(g)
3.4
1.3
2.0
食塩相当量(g)
8.6
-

品目 g 品目 mg
たん白質
10.5 ビタミンB1 -
脂質
5.2 ビタミンB2 -
炭水化物
54.7 カルシウム -
(内容量 105g めん 70g)
必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 円


大阪市天王寺動物園
「OSAKA」「TENNOJI ZOO」「TENNOJI ZOO x TIGER CURRY NOODLE」「この商品の売上げの一部は大阪市天王寺動物園に寄付されます。」「2015年 天王寺動物園 100周年 TENNOJI ZOO」
原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たん白、食塩 豚脂 しょうゆ 砂糖 水飴 ポークエキス 鶏脂 カレー粉 たんぱく加水分解物 チキンエキス オニオンパウダー ガーリックパウダー クミン 酵母エキス 玉ねぎ おろしにんにく コショウ 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン タマリンドガム) かんすい 着色料(カラメル クチナシ)(原材料の一部に小麦 卵 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
麺を熱湯で 6分半~7分茹で、液体スープを入れてできあがり。

品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
354
-
ナトリウム(g)
3.3
1.2
2.1
食塩相当量(g)
-

品目 g 品目 mg
たん白質
10.0 ビタミンB1 -
脂質
7.4 ビタミンB2 -
炭水化物
61.9 カルシウム -
(内容量 114.5g めん 70g)
必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 円


八木山動物公園ラーメン仙台辛みそ味
「SENDAI YAGIYAMA ZOO」「YAGIYAMA ZOOLOGICAL PARK X ELEPHANT SENDAI KARAMISO AJI NOODLE」「50th Anniversary since 1965」「この商品の売上げの一部は仙台市八木山動物公園に寄付されます。」「んめぇ食い方だソウ!(1人前)」
原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たん白、味噌 動物油脂 糖みつ コチュジャン 発酵調味料 豆板醤 肉エキス 食塩 煮干しエキス 香辛料 調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい 着色料(カラメル クチナシ) 香料 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料(原材料の一部に卵 小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
(赤?)味噌と豚脂と豆板醤が利いたスープは確かに辛味噌ですが、糖みつのせいか、ちょっとだけ違和感を感じました。もしかすると、ざくざく感のある麺が合わないのかもしれません。
「だっちゃ」って東北の方言…なのでしょうか…?
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
366
-
ナトリウム(g)
2.3
0.6
1.8
食塩相当量(g)
5.9
-

品目 g 品目 mg
たん白質
12.3 ビタミンB1 -
脂質
7.7 ビタミンB2 -
炭水化物
61.8 カルシウム -
(内容量 111.5g めん 70g)
必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 円





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最終更新日  2016.08.23 04:39:06
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