2017.01.24
カテゴリ： ラーメン
「牛肉の旨味がしみ込んだ一杯」「刺激的な辛さ!」「육개장라면」
※ 蓋の上方中央の「육개장라면」は「 ユッケジャン ラーメン 」という意味のようです(そりゃそうですね…)。
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩、スープは糖類 香辛料 魚醤 豚脂 味噌 醤油 チキンエキス オニオンパウダー ポークエキス 食塩、かやくは白菜キムチ ねぎ 赤唐辛子、加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい 増粘剤(キサンタンガム) カラメル色素 酸味料 香料 酸化防止剤(ビタミンE) カロチノイド色素 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分 牛肉を含む)
熱湯 3分でできあがり。
かやくのキムチの酸味と辛みがしっかりと利いて「キムチラーメン」というのが第一印象。この印象が最後まで消えませんが…「牛肉の旨み」もその陰にいるようには思います。
かやくとしてはお肉は入っていないのでちょっとがっかりするむきもあるかもしれません…。
(内容量 63g めん 50g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
※ 蓋の上方中央の「육개장라면」は「 ユッケジャン ラーメン 」という意味のようです(そりゃそうですね…)。
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩、スープは糖類 香辛料 魚醤 豚脂 味噌 醤油 チキンエキス オニオンパウダー ポークエキス 食塩、かやくは白菜キムチ ねぎ 赤唐辛子、加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい 増粘剤(キサンタンガム) カラメル色素 酸味料 香料 酸化防止剤(ビタミンE) カロチノイド色素 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分 牛肉を含む)
熱湯 3分でできあがり。
かやくのキムチの酸味と辛みがしっかりと利いて「キムチラーメン」というのが第一印象。この印象が最後まで消えませんが…「牛肉の旨み」もその陰にいるようには思います。
かやくとしてはお肉は入っていないのでちょっとがっかりするむきもあるかもしれません…。
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
279 | 249 | 30 |
|
ナトリウム(g)
|
1.6 | 0.5 | 1.1 |
|
食塩相当量(g)
|
4.1 | 1.3 | 2.8 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
6.8 | ビタミンB1 | 0.17 |
|
脂質
|
9.9 | ビタミンB2 | 0.19 |
|
炭水化物
|
40.7 | カルシウム | 90 |
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
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