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2017.08.29

[食べていません]ばりよか豚骨ラーメン/ちゃんぽん/醤油豚骨ラーメン(サンポー食品)

カテゴリ：ラーメン

サンポー食品が「ばりよか」なるブランドを出したようです(まだ実物は目にしていません…)。早速調べたところ、カップの蓋には「うまか軒」の文字が…「うまか軒」は同社の既存のブランド、私も豚骨しお醤油豚骨ちゃんぽんみそを紹介しており(しおは今はないようです)、「同じ味があるなぁ…」と思い、2つのブランドの原材料名や標準栄養成分表等を比較したところ…まったく同じでした…おそらく、パッケージリニューアルなのでしょう…。

豚骨ラーメン
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂ラード食塩植物たん白、スープはポークエキス食塩香辛料醤油乳製品チキンエキス植物油脂糖類魚介エキス、かやくはごまコーン紅しょうがねぎ/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムかんすいカラメル色素クチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) pH調整剤乳化剤ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物酸味料(原材料の一部にゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

374

ナトリウム

1.6

0.6

1.0

食塩相当量

4.1

品目	g	品目	mg
たんぱく質	8.1	ビタミンB1	0.36
脂質	18.2	ビタミンB2	0.27
炭水化物	44.5	カルシウム	154.0

(内容量 79g めん 65g)
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 145円
JANコード 4901773012107(ばりよか) 4901773011803(うまか軒)

ばりよか豚骨ラーメン(サンポー食品)
うまか軒豚骨らーめん(サンポー食品)

ちゃんぽん
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂ラード食塩植物たん白、スープは食塩ポークエキス乳製品糖類デキストリン香辛料魚介エキスコーン醤油植物油脂粉末油脂野菜エキスしいたけエキス、かやくはキャベツかまぼこにんじん/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムかんすい増粘多糖類カラメル色素乳化剤クチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) pH調整剤香料紅麹色素ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(原材料の一部にえびいかさばを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

360

ナトリウム

1.9

0.6

1.3

食塩相当量

4.8

品目	g	品目	mg
たんぱく質	7.4	ビタミンB1	0.34
脂質	13.2	ビタミンB2	0.44
炭水化物	52.9	カルシウム	170.0

(内容量 80g めん 65g)
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 145円

ばりよかちゃんぽん(サンポー食品)
うまか軒ちゃんぽん(サンポー食品)

醤油豚骨(豚骨醤油)ラーメン
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉植物油脂ラード食塩植物たん白) スープ(豚脂食塩ポークエキスチキンエキス醤油香辛料植物油脂糖類魚介エキス味噌) かやく(ナルトメンマねぎ) 加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムカラメル色素かんすいクチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) 乳化剤紅麹色素ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物 (原材料の一部に乳成分ゼラチンさばごまを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

368

ナトリウム

1.9

0.6

1.3

食塩相当量

4.8