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2018.10.30

ホームラン軒ねぎラーメン/ねぎ味噌ラーメン(テーブルマーク)

カテゴリ：ラーメン

「生麺のような食感! ノンフライ麺」
かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。

「ねぎ」がウリのこれらのラーメンですが、その量は…それほど多くはありません…。ねぎラーメンの方はスープにねぎ味がする…ような気がしましたが、ねぎ味噌ラーメンの方は…ねぎがあまり目立っていませんでした…。

ねぎラーメン
「1食あたり 261kcal」「ねぎ香る旨さ!」

原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) でん粉食塩、添付調味料はしょうゆ食塩香味油発酵調味料チキンエキス調味料ポークエキスメンマパウダー砂糖香辛料、かやくはねぎ肉そぼろ赤唐辛子ぶどう糖/加工デンプン調味料(アミノ酸等) かんすい炭酸Ca 着色料(カラメルカロチノイド) 乳化剤増粘剤(キサンタンガム) 甘味料(アセスルファムK スクラロースキシロース) 酸味料酸化防止剤(V.E) 香料(一部に小麦乳成分ごま大豆鶏肉豚肉を含む)

確かにねぎが香るあっさり醤油味…細縮れ麺で確かにねぎが利いていました。

品目	全体	めんかやく	スープ
エネルギー	261	-	-
ナトリウム	-	-	-
食塩相当量	4.3	-	-

品目

たんぱく質

7.0

ビタミンB1

脂質

2.7

ビタミンB2

炭水化物

52.2

カルシウム

マグネシウム

165

(内容量 89g めん 65g)
必要なお湯の目安量 350ml/希望小売価格円
JANコード 4901520147038

ホームラン軒ねぎラーメン(テーブルマーク)

ねぎ味噌ラーメン

原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) でん粉食塩、添付調味料はみそ食塩たん白加水分解物ラード香辛料香味食用油砂糖豆板醤にんにくポークエキス、かやくはねぎ肉そぼろ赤唐辛子ぶどう糖/加工デンプン調味料(アミノ酸等) 酒精着色料(カラメルカロチノイド) かんすい炭酸Ca 乳化剤甘味料(ステビアキシロース) 酸化防止剤(V.E) 香辛料抽出物香料(一部に小麦大豆鶏肉豚肉を含む)

やや麹の利いた味噌味は…赤味噌系でしょうか、唐辛子の辛味の利きはピリ辛より少し上…やや太目の平麺が結構あっていると思います…でも…「ねぎ味噌」というよりは「辛味噌」ですね…。