2018.10.30
カテゴリ： ラーメン
「評判店も驚く凄麺の旨さ!」「限定販売」「豚骨醤油味」「ゆでたての旨さ、再現!」「ノンフライ太麺」「2001年発売の凄麺シリーズ 第一作『これが煮玉子らーめん』をイメージした商品です。」「お買上げいただき、誠にありがとうございます フタの裏ばなし No.煮-3 営業部長のウラ話 凄麺が発売された 2001年当時、カップ麺業界は高価格・高品質の商品が盛り上がりを見せはじめていました。そんな中でも凄麺は着実に成長を続け、今では多くの販売店様にお取り扱いいただけるようになり、累計出荷数も 4億食を突破しました! これもひとえに皆様の日頃のご愛顧のおかげと感謝しております。これからも皆様に美味しい凄麺をお届け出来るよう頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 大豆食物繊維、スープはしょうゆ ポークエキス 動物油脂 たん白加水分解物 糖類 食塩 ニンニクペースト 食用風味油 酵母パウダー、かやくは味付卵 メンマ ねぎ 焼のり/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 かんすい 増粘剤(キサンタン) 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素(一部に卵 小麦 大豆 豚肉を含む)
かやくを入れて熱湯 5分、液体スープ レトルト調理品を入れてできあがり。
スープはやや甘みのある、にんにくの利いた豚骨醤油味…家系ではなく博多系…麺は中太でやや波打った…確かに凄麺でした…全体的にちゃんと楽しめる味わいになっています。17年前にこんなカップ麺に出会っていたらば、無茶苦茶カンドーしていたと思います…カップ麺もすごく進歩していますね…。
煮玉子は固ゆで…半分にカットした面の縁まで崩れないのでは…? と思わせるほどの硬さ…今ドキですと「半熟とろとろ」が幅を利かせているので…歴史を感じさせます。そもそもレトルト調理品が入っているカップ麺って…珍しいですよね…。
(内容量 149g めん 65g)
必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 250円
JANコード 4903088013725
復刻版 煮玉子らーめん(ヤマダイ)
凄麺の第一弾を復刻しました。「復刻版 凄麺 煮玉子らーめん」10月新発売!(ヤマダイ)
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 大豆食物繊維、スープはしょうゆ ポークエキス 動物油脂 たん白加水分解物 糖類 食塩 ニンニクペースト 食用風味油 酵母パウダー、かやくは味付卵 メンマ ねぎ 焼のり/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 かんすい 増粘剤(キサンタン) 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素(一部に卵 小麦 大豆 豚肉を含む)
かやくを入れて熱湯 5分、液体スープ レトルト調理品を入れてできあがり。
スープはやや甘みのある、にんにくの利いた豚骨醤油味…家系ではなく博多系…麺は中太でやや波打った…確かに凄麺でした…全体的にちゃんと楽しめる味わいになっています。17年前にこんなカップ麺に出会っていたらば、無茶苦茶カンドーしていたと思います…カップ麺もすごく進歩していますね…。
煮玉子は固ゆで…半分にカットした面の縁まで崩れないのでは…? と思わせるほどの硬さ…今ドキですと「半熟とろとろ」が幅を利かせているので…歴史を感じさせます。そもそもレトルト調理品が入っているカップ麺って…珍しいですよね…。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー
421
-
ナトリウム
-
食塩相当量
7.4
2.0
5.4
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
16.9 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
13.1 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
58.9 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 250円
JANコード 4903088013725
復刻版 煮玉子らーめん(ヤマダイ)
凄麺の第一弾を復刻しました。「復刻版 凄麺 煮玉子らーめん」10月新発売!(ヤマダイ)
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