2022.11.29
カテゴリ： ラーメン
蓋を開けると…鶏醤油味…調味油は鶏油…鶏加算…やや縮れた細麺はノンフライ…ザクザク感じがあってなかなかいいですね…。昆布とホタテが入っているそうで、これがスープのベースの底堅さになっているように思います…。
熱湯 3分、調味油を入れてできあがり。
「醤油と鶏のうまみが効いた甘めのスープに、たっぷりの鶏油がまろやかな味わいを作り出します。香り立つ鶏油の豊かな風味も合わせてお楽しみください。」「黄金に煌めく脂と凝縮された鶏のうまみ」「麺や福吉 東京・国分寺にあるラーメン店。お店の人気メニュー『金醤 地鶏らーめん』は、地鶏と水だけでとったスープに、こだわりの甘口醤油を使用したスープが特徴。黄金に煌めく鶏油を初めと仕上げに入れることで、まろやかでコクのある味わいに仕上げています。※ 本商品に地鶏は使用しておりません。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ 卵粉) スープ(豚脂 糖類 しょうゆ たん白加水分解物 デキストリン チキンエキス 香味調味料 食塩 チキンオイル ホタテエキス 香味油 卵黄油 昆布エキス 香辛料) かやく(味付鶏肉 チャーシュー ねぎ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 炭酸カルシウム かんすい 香料 増粘多糖類 微粒二酸化ケイ素 酸味料 乳化剤 カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
(内容量 94g めん 70g)
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 円
JANコード 4902881476997
製造所 東日本明星(株) 埼玉工場
熱湯 3分、調味油を入れてできあがり。
「醤油と鶏のうまみが効いた甘めのスープに、たっぷりの鶏油がまろやかな味わいを作り出します。香り立つ鶏油の豊かな風味も合わせてお楽しみください。」「黄金に煌めく脂と凝縮された鶏のうまみ」「麺や福吉 東京・国分寺にあるラーメン店。お店の人気メニュー『金醤 地鶏らーめん』は、地鶏と水だけでとったスープに、こだわりの甘口醤油を使用したスープが特徴。黄金に煌めく鶏油を初めと仕上げに入れることで、まろやかでコクのある味わいに仕上げています。※ 本商品に地鶏は使用しておりません。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ 卵粉) スープ(豚脂 糖類 しょうゆ たん白加水分解物 デキストリン チキンエキス 香味調味料 食塩 チキンオイル ホタテエキス 香味油 卵黄油 昆布エキス 香辛料) かやく(味付鶏肉 チャーシュー ねぎ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 炭酸カルシウム かんすい 香料 増粘多糖類 微粒二酸化ケイ素 酸味料 乳化剤 カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー
374
297
77
ナトリウム
-
食塩相当量
6.1
2.0
4.1
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
10.6 | ビタミンB1 | 1.52 |
|
脂質
|
8.5 | ビタミンB2 | 0.35 |
|
炭水化物
|
63.7 | カルシウム | 121 |
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 円
JANコード 4902881476997
製造所 東日本明星(株) 埼玉工場
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