わたしのブログ

2023.06.20
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カテゴリ: ラーメン
粉末スープでベース、液体スープが醤油味とラー油…という感じ…とろみのあるスープにはしっかりとした煮干し味に辛され味が重なって…辛さで煮干しの良さが損なわれてしまいそうで…私にとっては意外な組み合わせでしたが…これはこれであり…という印象でした…。


かやく 2袋を入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。
「辛いものが苦手な方はご注意ください。」「濃厚煮干しラーメン」「※ 特許製法『生麺ゆでてうまいまま製法』により、生の麺をゆでて乾燥させ、乾燥麺でありながら生の麺本来の味となめらかなコシのある食感が楽しめます。特許 第57196094号」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉 食塩 植物性たん白 こんにゃく 大豆食物繊維 植物油脂 乳糖) 添付調味料(煮干しエキス しょうゆ 香味油脂 植物油 ポークエキス 乳糖 粉末煮干し こんぶエキス 香辛料 豚脂 食塩 たん白加水分解物 砂糖) かやく(背脂加工品 焼豚 メンマ ねぎ)/調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 加工でん粉 酒精 カラメル色素 かんすい 炭酸カルシウム レシチン パプリカ色素 香辛料抽出物 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) ビタミンB2 ベニコウジ色素 ビタミンB1(一部に小麦 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
421
289
132
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
6.9
2.4
4.5

品目 g 品目 mg
たんぱく質
14.4 ビタミンB1 0.32
脂質
13.0 ビタミンB1 0.36
炭水化物
61.7 カルシウム 248
(内容量 124g めん 70g)
必要なお湯の目安量 420ml/希望小売価格 333円
JANコード 4901990374873
製造所 東洋水産(株) 関東工場

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最終更新日  2023.06.20 00:40:05
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