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2024.03.26

飛魚しょうゆ/しじみだし味噌/大山どりだし塩ラーメン(出雲たかはし)

カテゴリ：ラーメン

製品名の通り、地元の名産品の味が利いたスープ…味噌が一番美味しさを感じました…しょうゆはあごだし、塩は鶏だし…美味しさはともかく…味の構成はほかにもありますねぇ…と思ってしまいました…。

飛魚しょうゆ
麺茹で 2分、熱湯で溶いたスープに入れてできあがり。
「Agodashi Shouyura-men」
原材料名を見ると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩乾燥卵白/酒精かん水クチナシ色素加工でん粉(打ち粉として)) スープ(しょうゆ動物油脂食塩畜肉エキスかつお節エキス砂糖醸造酢野菜エキスあご粉末香辛料/調味料(アミノ酸等) カラメル色素増粘剤(キサンタンガム))(一部に小麦卵大豆鶏肉豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

324.3

ナトリウム

食塩相当量

7.7

品目	g	品目	mg
たんぱく質	11.4	ビタミンB1	-
脂質	5.5	ビタミンB2	-
炭水化物	57.3	カルシウム	-

内容量 142g めん 100g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格円
JANコード 4962601041379

しじみだし味噌
麺茹で 2分、熱湯で溶いたスープに入れてできあがり。
「Shijimidashi Misora-men」

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

417.8

ナトリウム

食塩相当量

8.7

品目	g	品目	mg
たんぱく質	13.8	ビタミンB1	-
脂質	10.5	ビタミンB2	-
炭水化物	64.2	カルシウム	-

内容量 153g めん 100g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格円
JANコード 4962601041362

大山どりだし
麺茹で 2分、熱湯で溶いたスープに入れてできあがり。
「Daisendoridashi Shiora-men」
原材料名を見ると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩乾燥卵白/酒精かんすいクチナシ色素打粉(加工でん粉)) スープ(ガラスープ(鶏ガラ玉ねぎしょうが) たん白加水分解物動物油脂食塩ポークエキス野菜エキス砂糖香辛料こんぶエキス/調味料(アミノ酸等) 酒精増粘剤(キサンタンガム) ビタミンB1 酸化防止剤(V.E))(一部に小麦卵鶏肉豚肉大豆を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

307.8

ナトリウム

食塩相当量

7.7