わたしのブログ

2024.03.26
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カテゴリ: ラーメン
鴨だしが利いた麺づくり醤油味…という感じ… 麺づくり よりもやや鴨が弱いかな…。


かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。
「風味豊かに香る」「鴨だしの旨み広がる醤油味スープ」
原材料名を見ると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 卵粉 植物油 たん白加水分解物 大豆食物繊維) 添付調味料(しょうゆ 鴨エキス 発酵調味料 砂糖 食塩 チキンエキス 鴨脂 ラード 酵母エキス 植物油 鶏脂) かやく(味付鶏挽肉 メンマ ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 かんすい 炭酸カルシウム 乳化剤 酸化防止剤(ビタミンC ビタミンE) クチナシ色素 香料 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
293
250
43
ナトリウム
-
食塩相当量
5.7
1.5
4.2

品目 g 品目 mg
たんぱく質
9.4 ビタミンB1 0.26
脂質
5.3 ビタミンB2 0.36
炭水化物
55.9 カルシウム 144
(内容量 96g めん 65g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 円
JANコード 4949486703639
製造所 東洋水産(株) 関西工場





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最終更新日  2024.03.26 00:25:02
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