わたしのブログ

自動券売機で鶏ガラ醤油(1,300円)をチョイス…体感 7分で白い丸みのあるどんぶりとご対面…具は…煮鶏 煮鴨 穂先メンマ ねぎ(緑 白) 昆布(亀形)…中細ストレート麺の濃い鶏味の醤油味…表面の脂はそこそこ多め…芳醇系醤油味…と呼べばよいものでしょうか…別皿でトリュフが提供されましたが…味がよくわかりませんでした…舌バカで残念…。ちゃんとした味ですが…もう少しバランスが違うと…もっと私の好きに近づきそう…そんな感じ…でした…。