わたしのブログ

2025.02.20
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カテゴリ: イベント
職場では廃れた習慣を我が家では続けてくれています… 昨年 に続き…今年も…モロゾフ…「パフェをフィーチャーしたチョコ」ということでしょうか…楽しみ…。

あまおういちご…クリームを絞って仕上げたまろやかな甘さのあまおういちごのチョコレート。
瀬戸内レモン…爽やかな瀬戸内レモンクリームが入ったレモンカラーのホワイトチョコレート。瀬戸内レモン 3%(0.2g)使用
ミルクガナッシュ…ミルクの風味豊かなクリームをイメージした濃厚な甘みのガナッシュ。
栗…栗のペーストとお酒を使い上品な栗の味わいと豊かな風味を表現。栗 0.05% 使用
ラ・フランス…ラ・フランスペーストとリキュールを使い、甘い香りと濃厚な味わいを表現。ラ・フランス 0.8%(0.05g)使用
パールクラッカン…ミルクチョコレートにシリアル入りホワイトチョコレートをトッピング。
パフェをショコラで。(モロゾフ)





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最終更新日  2025.02.20 00:00:19コメント(0) | コメントを書く
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