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2025.03.25

麺神カップ牛白湯ラーメン(明星食品)

カテゴリ：ラーメン

脂は利いていますが、クセはありません…牛骨スープと思いますが、テールではなく、お肉っぽさもある…ような気がします…。幅広太麺を受け止めるスープ…しっかりした味…美味しくいただけました…。

熱湯 5分、麺神の雫を入れてできあがり。
「牛の旨みに凝縮した白湯スープ」「超極太麺、もっちり食感」「生めん風 3層極太製法なめらかなつるみコシのあるかみ応えつるりとした喉ごしとしっかりとしたコシが特長のもっちり麺です。牛骨から抽出された濃厚でクリーミーなスープに醤油の風味が加わって、リッチな旨みが楽しめる一杯です。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩でん粉香味調味料) スープ(ポークエキス豚脂糖類デキストリン食塩乳等を主要原料とする食品たん白加水分解物ビーフエキスビーフ調味料香味調味料チキンエキスビーフオイルしょうゆ香辛料(ガーリックペッパー)) かやく(牛肉風大豆たん白加工品ねぎキクラゲ)／加工デンプン調味料(アミノ酸等) ソルビット増粘多糖類炭酸カルシウムかんすい香料カラメル色素乳化剤グリセリン微粒二酸化ケイ素カロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンＥ) 酸味料香辛料抽出物ビタミンＢ２ビタミンＢ１ (一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

382

345

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

7.4

2.8

4.6