わたしのブログ

2025.04.29
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カテゴリ: ラーメン
蓋を開けると…甘めが少し強めの豚骨味…特製オイルを入れると…ねぎ…かやくだけでなく…油も…かな…? 極細麺…ですが…豚骨の旨みがしっかりしてネギが合っています…ちょっと甘さが強いかな…と…ちょっぴり付け加えさせていただきます…。


熱湯 4分、特製オイルを入れてできあがり。
「葱」「ねぎらー」「ねぎ好みのためのねぎたっぷり」「学生のアイデアを商品化! 明星x東京デザイン専門学校 明星食品はデザイン学校との産学連携によるデザイン起点の商品開発『MYOJO DESGIN PROJECT』を実施しています。今回は東京デザイン専門学校の学生たちが『あったらいいなと思う即席麺』をテーマに企画からパッケージデザインを考えました。その内容を審査し、入賞したものをアレンジして商品化しました。(この商品はグラフィックデザイン科大沢歌鈴さんの入賞作品を元にしています。)」「ねぎのイラストは、商品の原材料のイメージです。」「具材は青ねぎと白ねぎを混合しています。」「ねぎと鶏の香り豊かな特製オイル 香料使用」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 でん粉 しょうゆ 酵母粉末 クロレラエキス) スープ(豚脂 チキン調味料 糖類 食塩 デキストリン たん白加水分解物 香味調味料 酵母エキス 香味油 ポーク調味料 香辛料(ガーリック ジンジャー ペッパー)) かやく(ねぎ 揚げねぎ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) トレハロース かんすい 炭酸カルシウム 香料 増粘多糖類 乳化剤 卵殻カルシウム カロチノイド色素 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
367
332
35
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.7
2.2
3.5

品目 g 品目 mg
たんぱく質
9.0 ビタミンB1 0.30
脂質
9.5 ビタミンB1 0.35
炭水化物
61.4 カルシウム 145
(内容量 91g めん 70g)
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 278円
JANコード 4902881405003
製造所 東日本明星(株) 埼玉工場

東京デザイン専門学校コラボ ねぎらー 鶏塩ラーメン(明星食品)
「明星 東京デザイン専門学校コラボ ねぎらー 鶏塩ラーメン」(4月21日発売)(明星食品)





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最終更新日  2025.04.29 00:15:05
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