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MAマロン0306
年齢と不妊症・ちょっとだけ不育症とも戦っています。 でも、頑張りすぎて思いつめるのもよくないっていうし、のんきに頑張ります。
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2009年02月13日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： カテゴリ未分類
明日はバレンタインと言う事で、ブラウニーとやらを作ってみました。
普段お菓子作りなんてしない私が、やりなれない事をするもんだから、もう台所はてんやわんやでしたよ。
まずは材料の用意から…。
型に溶かしバターを塗って、冷蔵庫にスタンバイ。
次に砕いたチョコとバターを電子レンジで溶かしながら、オーブンを余熱～とスイッチを押したところ、
ブレーカーがダウン。
台所の寒さ対策に遠赤外線ヒーターも入れてたから、オーバーしたみたいです。
そこで仕方なく暖房を切って、余熱開始。
さて、次は「粉類を測って振るう」と書かれたレシピにしたがって、小麦粉とココアと砂糖を測って、
一度にふるいにかける。
一緒に混ぜちゃったよ…。
呆然とする私に追い討ちをかけるように、余熱終了のアラームがオーブンから聞こえてくる。
お前の出番はまだまだ先や～
この時点で、すでにやる気ダウン。
とりあえず、卵だけをハンドミキサーで泡立てる。
お！クリーム状になってきたぞ
と、機嫌を取り戻しかけたところ、 再びブレーカーがダウン。
なんやねん。もう
最後の手段で台所の照明を切って、オーブンの余熱を再開。
「生地にバニラエッセンスを加えて、混ぜる。」←これは順調。
「チョコとバターを溶かしたものを、ムラがなくなるまで混ぜる。」
と、電子レンジ内に入れておいた、チョコバターを取り出すと、冷めてもっさりしてる…。
当然、生地がもっさりしてくる。
「粉類を入れ、粉っぽさが無くなるまで、低速のハンドミキサーで混ぜる。」
と、粉類を入れ、ハンドミキサーのスイッチを入れると、当然、粉類がぶわ～っと舞い上がる。
あ～、もう
そこで、スイッチを入れず、ある程度混ぜてから、ハンドミキサーのスイッチを入れる。
か…硬い…。
このまま丸めて、ココアまぶしたら、トリュフになるんちゃうか？
でも、砂糖が後入れになってしまったので、固まらないように混ぜないとと、ハンドミキサーに頑張ってもらう。
と、そこに旦那が忘れ物を取りに、一時帰宅。
薄暗い台所で悪戦苦闘する私を見て、恐る恐る「何してるの？」と一言。
「バレンタインだから、ケーキ作ってるの」と、イライラ気分そのままに返事。
「あ…ありがとう。」と、触らぬ神に祟りなしとばかりに、再び外出する旦那。
見送りもせず、「いってらっしゃい～。」と声だけで送り出し、再びレシピと格闘。
「型に流し入れ、オーブンで焼く。」
もっさりした生地が流れるわけも無く、へらですくって型に入れるが、スクエア型の四隅にも広がらず、真ん中に団子状態。
え～い、もう知らん
と、オーブンに投入。
そして、使ったボールなどを流しに片付けて、改めてレシピを見ると、「生地の上にチョコチップを散らして焼く」と書いてある。
チョコチップ抜きでいいか？とも思ったけれど、近所のスーパーに無くて、わざわざ旦那に車まで出してもらって買いに行ったチョコチップなので、入れてないと色々言われそうで、面倒くさい。
今から散らすか…と、オーブンを覗くと、生地が温まって緩んで、ちゃんと四隅に広がってる
チョコチップを散らして、焼き上がりました。
色々あったけど、それっぽくできたわ～
味の保障はできんけど～
余熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、明日頂きます。
明日が来るのが、ちょっと怖い…。
普段お菓子作りなんてしない私が、やりなれない事をするもんだから、もう台所はてんやわんやでしたよ。
まずは材料の用意から…。
型に溶かしバターを塗って、冷蔵庫にスタンバイ。
次に砕いたチョコとバターを電子レンジで溶かしながら、オーブンを余熱～とスイッチを押したところ、
ブレーカーがダウン。
台所の寒さ対策に遠赤外線ヒーターも入れてたから、オーバーしたみたいです。
そこで仕方なく暖房を切って、余熱開始。
さて、次は「粉類を測って振るう」と書かれたレシピにしたがって、小麦粉とココアと砂糖を測って、
一度にふるいにかける。
一緒に混ぜちゃったよ…。
呆然とする私に追い討ちをかけるように、余熱終了のアラームがオーブンから聞こえてくる。
お前の出番はまだまだ先や～
この時点で、すでにやる気ダウン。
とりあえず、卵だけをハンドミキサーで泡立てる。
お！クリーム状になってきたぞ
と、機嫌を取り戻しかけたところ、 再びブレーカーがダウン。
なんやねん。もう
最後の手段で台所の照明を切って、オーブンの余熱を再開。
「生地にバニラエッセンスを加えて、混ぜる。」←これは順調。
「チョコとバターを溶かしたものを、ムラがなくなるまで混ぜる。」
と、電子レンジ内に入れておいた、チョコバターを取り出すと、冷めてもっさりしてる…。
当然、生地がもっさりしてくる。
「粉類を入れ、粉っぽさが無くなるまで、低速のハンドミキサーで混ぜる。」
と、粉類を入れ、ハンドミキサーのスイッチを入れると、当然、粉類がぶわ～っと舞い上がる。
あ～、もう
そこで、スイッチを入れず、ある程度混ぜてから、ハンドミキサーのスイッチを入れる。
か…硬い…。
このまま丸めて、ココアまぶしたら、トリュフになるんちゃうか？
でも、砂糖が後入れになってしまったので、固まらないように混ぜないとと、ハンドミキサーに頑張ってもらう。
と、そこに旦那が忘れ物を取りに、一時帰宅。
薄暗い台所で悪戦苦闘する私を見て、恐る恐る「何してるの？」と一言。
「バレンタインだから、ケーキ作ってるの」と、イライラ気分そのままに返事。
「あ…ありがとう。」と、触らぬ神に祟りなしとばかりに、再び外出する旦那。
見送りもせず、「いってらっしゃい～。」と声だけで送り出し、再びレシピと格闘。
「型に流し入れ、オーブンで焼く。」
もっさりした生地が流れるわけも無く、へらですくって型に入れるが、スクエア型の四隅にも広がらず、真ん中に団子状態。
え～い、もう知らん
と、オーブンに投入。
そして、使ったボールなどを流しに片付けて、改めてレシピを見ると、「生地の上にチョコチップを散らして焼く」と書いてある。
チョコチップ抜きでいいか？とも思ったけれど、近所のスーパーに無くて、わざわざ旦那に車まで出してもらって買いに行ったチョコチップなので、入れてないと色々言われそうで、面倒くさい。
今から散らすか…と、オーブンを覗くと、生地が温まって緩んで、ちゃんと四隅に広がってる
チョコチップを散らして、焼き上がりました。
色々あったけど、それっぽくできたわ～
味の保障はできんけど～
余熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、明日頂きます。
明日が来るのが、ちょっと怖い…。
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Re:バレンタインと言う事で…(02/13)
まりも9315
さん
〃^∇^)o彡☆あははははっ
材料とハンドミキサーと格闘しているのんきさんの姿と、それを見てしまった旦那様の顔が想像できます！！
お菓子のレシピって意外と不親切な書き方してますよねぇ～。
美味しそうに出来上ってますね♪明日楽しみぃ☆ (2009年02月13日 17時20分33秒)
材料とハンドミキサーと格闘しているのんきさんの姿と、それを見てしまった旦那様の顔が想像できます！！
お菓子のレシピって意外と不親切な書き方してますよねぇ～。
美味しそうに出来上ってますね♪明日楽しみぃ☆ (2009年02月13日 17時20分33秒)
いかがでしたか？
ペンちゃん7256
さん
まりもさんへ
のんき０５２５
さん
お菓子作りって、格闘ですね！
すでにリベンジに燃えています。
表面サクサクで、中はぎっちり濃厚な仕上がりで、意外と美味しくできてたんですよ～。
でも、このブラウニーに愛はこもってないと思います。（＾＾；） (2009年02月15日 12時44分12秒)
すでにリベンジに燃えています。
表面サクサクで、中はぎっちり濃厚な仕上がりで、意外と美味しくできてたんですよ～。
でも、このブラウニーに愛はこもってないと思います。（＾＾；） (2009年02月15日 12時44分12秒)
ペンちゃんさんへ
のんき０５２５
さん
うちの旦那は、質より量の人なので、手作りしたら経費削減しつつたくさん作れるかなと思って作ってみました。
本当は年に一度の事だし、ショコラティエが作った高級チョコ買って、私も食べたかったんですけどね～。
旦那には意外と好評で「また作って～」ってリクエストも頂きましたよ♪
甘すぎて鼻血出そうになったので、次は甘みを抑えて作りたいです。 (2009年02月15日 12時51分27秒)
本当は年に一度の事だし、ショコラティエが作った高級チョコ買って、私も食べたかったんですけどね～。
旦那には意外と好評で「また作って～」ってリクエストも頂きましたよ♪
甘すぎて鼻血出そうになったので、次は甘みを抑えて作りたいです。 (2009年02月15日 12時51分27秒)
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