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切り番40000まであと少し・・・
2005年12月25日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10430)
カテゴリ： スイーツ レシピ
どんな模様になってるのかわからない
まるで
腹を割ってみないとわからない本心のように
人が何を考えていて
どこで傷つくのか・・・
まだ昨日のことを引きずり気味
どうでもいいやと思いつつ
やっぱりあんなに仲良くしてたのに
こんなことになっては
やっぱり修復不可能
そんなことはもう置いといて
大好きなローズ型でケーキを焼こう
薄力粉200g
bp小匙２
卵白5個
グラニュー糖80g
卵黄5個
グラニュー糖50g
溶かしバター100g
温めた牛乳30cc
アーモンドパウダー大匙２
は混ぜ合わせておく
粉類はふるっておく
オーブンは180度に温める
ふんわりつのが立つまで
卵黄・砂糖をすり混ぜてバターを少しづつ入れて混ぜ合わせる
そこにメレンゲ1/3を入れて混ぜる
メレンゲに卵黄生地を戻して完全に混ぜきらないうちに
粉類をさっくり混ぜる
ここから生地を1/4くらいとって
コーヒー生地に混ぜる
これをもとの生地に戻して1回くらいぐるっと回す
型に入れるとき
また混ざるのでここではあんまり混ぜない
どぼどぼと型に入れる
180度60分焼きます
今日はこの型にアーモンドスライスもまぶしてみました
どんなふうにはがれるんだろう
きれいにアーモンドが表面に付くかな
カットしたらどんな切り口なんだろう
この型で焼くと花びら部分がかりっと香ばしく焼きあがる
そこが結構好き
そういえば
今年はシュト―レンをよく見かける
昨日食べたらかなりおいしい
ドライフルーツがたっぷり入ってる
今度挑戦しようかな
一度壊れた関係
それでも修復したいと思うものと
もうそれならそれで切れてしまってもしょうがないと思うものと
二通りの道があって
どっちに進むか
今回はあたしのどこが悪かったにせよ
急な態度の変容を見せ
無視という行動をとったあの人と
もう1度同じだけ好きになれるかと言うと結構きつい
何かボーダーラインを超えてしまった
そういうのはもう
縁がなかったってことになる気がします
ただできるだけ
間に立った方が嫌な思いをせずに
どうか無理せずに
何かの間違いで
先方がよりを戻そうと働きかけてこられるような
事態になっても
あたしがもう歩み寄る気が全くなくなってる
かの人に対する思いがもうからっぽです
やっぱり成り立たないな
この悩みは今日まで
もうすっぱり終了
次にあったときは
こっちからあいさつするくらいの
余裕を見せ付けるくらいで
もしまた入り込みそうなら
しっかりつっぱねて
信頼関係は
もう
前と同じには
ならない
ただやっぱり
あの方があんな態度をとる方というのは想定外
そのことと
間に立ってくれてる
姫と疎遠になるのが
付随しそうなのがつらいしショック
今日はとうとう人前で（姫の前で）泣いてしまった
やっぱり
ショックな出来事だったんだなあって
改めて思った
これはあたしの一方的な見解であり
もちろん
彼には彼の言い分があるだろう
また違うかも知れない
それを知ったところで
それなら無視されても仕方ないや
ってなるのだろうか
やっぱりなりそうにもないな
たとえ１００％あたしが悪くても
今までの関係から考えると
無視はひどすぎる
ある意味
言い合いしたり殴り合いする方が心が通う
ローズマーブル
なんだか
うまく行ったっぽい
嬉しい
全てもうどうでもいいや
人生
ケセラ・セラなるようにしかならない
名言
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