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切り番40000まであと少し・・・
2006年12月28日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10429)
カテゴリ： スイーツ レシピ
薄力粉２６０ｇ 卵黄２個 粉砂糖５０g バター１１０ｇ ココア大匙１ バニラエッセンス数滴
グラニュー糖８ｇ 塩ひとつまみ
混ぜて半分の生地にココアを入れて２色の生地を作る
各々さらに２等分して細長く伸ばす
対角線上に４本をあわせてから７ｍｍ厚さくらいにカットする
まんなかに窪みを作って好みのジャムをのせて
１６０度２０分焼く
ドイツのクリスマスのお菓子らしい
２色がお花みたいでかわいい
アイスボックスみたいに生地を冷やす手間がいらないのが魅力的
でも卵白余る～
なのでふんわりケーキを作製
卵白多めのレシピなのでしっかり立ち上がってくれるはず
明日とあさってがお休みなので
はりきってお菓子作製爆裂中
今日はクッキーとローズココア
あと
タルトを仕込んでいる
もう日付が変わってしまった・・・
今日は年末年始体制の準備をした
たくさんの薬剤や医療用グッズ
いつもより多めに点滴が可能なスペースを作り
待合の椅子も増やした
すでに大混雑な状態の救急
明日からが本番だというのに
ちなみにうち以外でも休日診療所があるんだけど
そこはガラガラで
うちはめちゃごみ
ほとんどの人が休日診療所でお薬をもらえば済む状態
内科・外科・小児科・歯科がある
結構そろっているのに
みんなうちに来る
そして待ち時間が長いと言っては
怒る・・・
まぁ
しょうがないか
年末３１日が仕事納めです
実質の
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