日々前向き日誌

皆さん、コンバンハ！

今週も折り返し点を過ぎて、ボチボチと週末モードの気配でしょうか。

今夜は晩酌でこんなお酒を飲んでいます。

この時期はやっぱり「日本酒」が飲みたくなるんですけど、我が家はおいらしか酒飲みがおりませんのです。一升瓶で好みのお酒を買っても、なかなか一人じゃあ減りませんし、第一に一人じゃあまり楽しくありません。

苦し紛れに選んだのが「コレ」でした(笑)


ふなぐち 菊水一番しぼり「生原酒」
こいつは結構好きなんです。キャップの裏の説明文を紹介しましょう。

「ふなぐちのうまさ」
本品は出来たての原酒をそのまま新しい容器に詰めた、わが国初のものです。製造年月日から２ヶ月程度までは爽やかな新酒の風味があり、６ヶ月を経過する頃には豊醇な原酒の味わいに、８ヶ月から１０ヶ月頃はブランデーに似た芳香と老酒のように枯れた味わいが楽しめます。
「ふなぐち」とは清酒と酒粕に分離する装置の酒槽(ふね)から流れ出るしぼりたての清酒を弊社では"酒槽の口”に因み、「ふなぐち」と名づけ登録商標としました。

とあります。

ちなみに今日のこいつの製造年月日は・・・


新酒の風味ですネ。
美味しく頂きました