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山本敬吉
酒についてまったりアフィり・・・紹介したいと思います。
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2016年06月20日
カテゴリ： 白州
この中には古いウイスキーの瓶などいろいろ残っている
発酵かな
蒸留
熟成中のウイスキー。すごくアルコールくさい。
熟成させていると樽の呼吸で少しずつウイスキーが減っていくようです。4年と12年。天使が飲んでいるともいわれる。
天使の分けまえってやつですね。
2種の原酒とそれをブレンドした白州を飲む。
トゥワイスアップよりやっぱりロックで飲みたい・・・
限定品らしきウイスキー
ざっくりした感想としては、工場見学しないならくる意味がないところ。
試飲バーは酔っぱらったおじさんたちが椅子に座りながら居酒屋状態。
売店は物珍しいウイスキーはない。限定品も一人一個なのでお土産にもできない。
レストランもあったが混んでて入れなかった・・・
資料館はなかなか良かったが階段がきつい。
混んでいなかったらもっと違った感想なのかもしれないが余市蒸留所には遠く及ばない。
白州を飲んだ感想は、よくも悪くも飲みやすく、軽い香りが広がるところ。ガイドさんは洋ナシの香りがすると言ってました。
同じ日本のウイスキーなら角でもいい気がするし竹鶴のが好き。
しかしハイボールのクオリティはまあまあ高いかな？とも思う。
山崎蒸留所・・・行くか迷うところ
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Re:白州蒸留所(06/20)
USOPP
さん
Re[1]:白州蒸留所(06/20)
山本敬吉
さん
Re:白州蒸留所(06/20)
六条 旭
さん
Re[1]:白州蒸留所(06/20)
山本敬吉
さん
六条 旭さん
森香るハイボールと宣伝されていました。その場合はミントを少しつぶして入れてましたが・・・ライムかレモンの香りも利かせたほうが美味しそうですね (2016年06月26日 20時30分12秒)
森香るハイボールと宣伝されていました。その場合はミントを少しつぶして入れてましたが・・・ライムかレモンの香りも利かせたほうが美味しそうですね (2016年06月26日 20時30分12秒)
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