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Feb 20, 2026
テーマ： 自由な研究、観察、実験、工作♪(442)
カテゴリ： 日々
久しぶりに男の料理教室をアップ。昨日19日はアカモクとタコの差し入れがあって、豪華な食卓になった♪メニューは、鶏ダイコンの煮込み、3色ナムル、白菜と豚肉のあんかけ丼。諸橋公民館の２階調理室で、70歳を越えた男たち7人が挑戦した(^^
いや、家で調理すると、邪魔とか、汚し過ぎとか却って手間が掛かるといわれるのだから。という状況で、意味があるのかないのか分からないまま、男の料理教室は今後も続くのだった(^^;
差し入れのアカモクの粕汁、タコサシ、デザートも付いたお昼ご飯
男たちの包丁さばきも少しだけ上達した(笑)
これは私の作業(^^;
レシピに書かれたままで味見をしなかったので《指導！！！》を受けた
先生はタコサシの見本切り
お替わりがあると言われたが、誰もが満腹、満足だった♪
いや、家で調理すると、邪魔とか、汚し過ぎとか却って手間が掛かるといわれるのだから。という状況で、意味があるのかないのか分からないまま、男の料理教室は今後も続くのだった(^^;
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