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2007.07.24
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■天日をいっぱいに浴びた自家製うめぼし

カテゴリ： 【のとや】のこだわり
日差しをいっぱいに浴びた梅干


料理長の指導の下、今年も梅干をつけています。

梅雨時季はなかなか干せる日がなかったのですが
今日は、夏空がひろがり天日をいっぱいあびて、
おいしい梅干になりそうですね。

焼酎に入れたり、そのまま食べたり。
でもやっぱり、炊きたてごはんの“おにぎり”が最高ですね。

梅干はやっぱりおにぎりで







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最終更新日  2007.09.08 18:45:49
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