病気が減りおいしくなるミネラル農法
「野菜は体にいい、誰もがそう思っているだろう。 」ご覧になってきましたか。
野菜は体にいい、誰もがそう思っているだろう
「今の野菜のほとんどはミネラル不足!?」であることは、ミネラル含有量の検査で
はっきりしているのです。
ここでは、農業経営者のなかにも、真剣にミネラルによる栽培を行っている方も
いるというお話です。
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病気が減りおいしくなる
ミネラル農法の土壌診断
――群馬県 赤城根健康ミネラル野菜連絡協議会
「ミネラルバランス飲料」「ミネラル塩」「ミネラル野菜」……。いま、「ミネラ
ル」という言葉が、ちまたにあふれている。
ミネラルは、動物や植物の中に含まれる微量だけど大切な働きをする要素のこと。
この働きに早くから注目している農法として知られるのが、熊本県の中嶋常充氏
（エーザイ生科研）の提唱する「中嶋農法」または「ミネラル農法」と呼ばれるやり
方だ。
足りない微量要素を補って土の中をバランスよくすると、生命力にあふれた作物が
できるという、この農法がここにきて元気がいい。微量要素が足りないかどうか、ま
た入れすぎた要素はないかどうかをみるのに行なわれる土壌分析の依頼件数は毎年右
肩上がりに増え、去年は約1万5000件にのぼったという。
今回は、この古くて新しい「ミネラル農法」をとりあげてみた。
月刊 現代農業＞2002年7月号
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タントでも、ミネラル農法の支援に乗り出す計画ですから、会員は、ミネラル豊富な
お米とか野菜をた～っぷり、いただきましょうね。
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