次男は「すいとん」が好きで来るたびに注文するの。
残ったのを食べてみたら…
あら～
自信満々に作ったのに美味しくなかったわ。少々口に
合わなくても、黙って食べる子なので美味しくなかっ
た事に気が付かなかったわ。
原因は分かってるのよ。
「すいとん粉」を使ったからだわ。次男が家に居る頃
には「すいとん粉」とか「天ぷら粉」なんて発売して
なくて小麦粉（薄力粉）で作ったのよ。
次男は子供の頃に食べた「すいとん」が好きなのに、
良かれと思って余計な品を入れて失敗しちゃうんだわ。
新しい商品なんて使ってはダメだったのね。
でね、娘が帰省してるので試しに作って試食してもら
ったの。
具を沢山入れて大失敗に繋がった事が多かったので、
今回は昔通りにシンプルにして、薄力粉を使用したら…
ま～美味しい事ったら。
1日に長男にあげたお節が残るはずだから、綺麗に
並べ直して娘達と食べようと思ってたら…
と、長男からラインがあって…置いてあるお重を開
けたら見事に食べ尽くされていたわ。
それでも並べ直したら…
シンプルなお重ができました。2日の夕食は娘家族と私の4人
なので、昨夜の「すいとん」をバージョンアップさせて頂き
ます。
あっ！「すいとん」ではなくて「お餅」に変更よ。
1階のリビングに次男一家の布団が山積。
次男と嫁のパジャマも用意して…
と、言えたらと思ってるおばあちゃんいるよね～
私は八方美人になっても頑張る～～
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