2005.03.22
テーマ： 今夜のばんごはん(50774)
カテゴリ： お奨め1品
今日はおいしいコロッケを買った。
「コロッケ丼」いきます～。
---材料（1人分）
コロッケ2個、ご飯180gくらい、
キャベツ千切り、大葉千切り、
水菜少々
---ソース
おたふくソース、ウスターソース、
---作り方
冷えたコロッケは魚焼きグリルで焼きます。
こうすると油分大幅カット＆パリパリ食感が出ます。
キャベツ、大葉を千切りにし水にさらす。
赤ワインビネガー500ml
ご飯を盛り、水切りしたキャベツを載せ、
焼いたコロッケをのせ、水菜をちらし、
鍋で煮詰めたコロッケ用ブレンドソースを
かけまーす。
出来上がり～♪
---ポイント
魚焼きグリルは便利ものだけど、焦がさないように注意。
大ぶりのコロッケを2個なんとも贅沢～。
大葉を混ぜる事で香りをあげました。
白ワインビネガー500ml：【050225応援セール】
丼じゃない？
まーまーいいじゃないですか～ぁ＾＾；
コロッケフェチです。 人気blogランキングへ
「コロッケ丼」いきます～。
---材料（1人分）
コロッケ2個、ご飯180gくらい、
キャベツ千切り、大葉千切り、
水菜少々
---ソース
おたふくソース、ウスターソース、
---作り方
冷えたコロッケは魚焼きグリルで焼きます。
こうすると油分大幅カット＆パリパリ食感が出ます。
キャベツ、大葉を千切りにし水にさらす。
赤ワインビネガー500ml
ご飯を盛り、水切りしたキャベツを載せ、
焼いたコロッケをのせ、水菜をちらし、
鍋で煮詰めたコロッケ用ブレンドソースを
かけまーす。
出来上がり～♪
---ポイント
魚焼きグリルは便利ものだけど、焦がさないように注意。
大ぶりのコロッケを2個なんとも贅沢～。
大葉を混ぜる事で香りをあげました。
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