2005.07.06
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カテゴリ: スピード勝負


クリアリスさん→ものぐさそばさん→moimocoさん、と
回ってるのでやってみます。
なにより食べたかったのでエノキの安い所探してましたけど、
この地区底値79円が限界でした。

なめ茸の瓶詰め風でいいかなぁ~^^!


「えのきの佃煮」


えのきの佃煮


---作り方

の割合でやりました。
ニンニクのみじん切りをほんの少し入れ(日持ちさせるため)
エノキの石づき取って、6(上):4(下)くらいの感じで2つにわけました。
下の部分はくっついてるんで適当に縦に切って煮ます。
片栗粉でとろみをつけて
冷えたのを美味しく頂きました。


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---ポイント
おいしかったんで第二ラウンド!
余り汁+白だしで、もう一回やりました^^w 人気blogランキングへ


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Last updated  2005.07.06 23:13:48
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