2005.07.18
XML
カテゴリ: あまり物で




「大盛り茶碗蒸し」


大盛り茶碗蒸し


---材料
インゲン きぬさや 蒲鉾 ホタテ 卵3個


---出汁
白だし お酒 塩 カツオダシ(粒)


---作り方
卵をよくまぜて、網でこしてダシとあわせて、

出来上がり。

器がフタ付いてるのだからフタしてやってます。

餃子専用グリルパン 26cm 680円

新登場!祇園祭り3日間限りのセール♪【送料無料!】《京町屋オリジナル》京絵付けガラス新作!... 新登場!祇園祭り3日間限りのセール♪【送料無料!】《京町屋オリジナル》京絵付けガラス新作!...


---ポイント
ダシ:卵は、2.5:1にしました。
理由は貰った卵でデカカッタ^^。

そんなもんで、失敗したくなかったので、
普段は、3:1 くらいです。
予想より固まった。卵で違いもあるんですね~ぇ。
お菓子作りする人は知ってたりしますよね^^;

ウェーブ コンプレッサー317 スーパーエアブラシEZ500セット
ウェーブ コンプレッサー317 スーパーエアブラシEZ500セット

人気blogランキングへ





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2005.07.18 10:56:05
コメント(18) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

Profile

ぬいぬい13

ぬいぬい13

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

ヒドリガモがやって… New! あまちゃん1号さん

北海道・道北の旅・… teapottoさん

飲食店経営者相互支… CGSHONBUさん
書道講師おりっち♪ おりっち1530さん
アンダルシア,Andalu… torres8さん
主夫なひととき moimocoさん
☆☆☆3103の部屋☆☆☆ ◆◇3103◇◆さん

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: