クラムチャウダー

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2005.09.20

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(53015)

カテゴリ：お奨め1品

あの日･･･寒い中。
大分前になるけれど、11月終わりに東京湾の誰も居ない浅瀬に
獲り忘れてた大きな魚をとりに行ったんだ。

都会の雑踏、ディズニーの花火が終わりしばらくすると、
浅瀬に乗り上げる船の上で料理を始めた。

海は河に変り、何本ものチャンネルになる。

友達は誰も止まらない鼻水も気にせず余裕で、
ホットサンドとクラムチャウダーを差し出した。

雰囲気と、
気温、状況で、魔法の掛かったようなクラムチャウダーを食べた事がある。

魚は獲れなかったけれど、
そのクラムチャウダーが忘れられない思い出に残りました。
一生忘れない味になりました＾＾。

では、

「クラムチャウダー」

---材料
アサリ　ピーマン赤緑　玉葱　人参

---味付け
牛乳　塩　胡椒　コンソメ　ニンニク　オリーブオイル

出汁がよく出るから、あんまり弄らないでも十分美味しい♪
セロリ、じゃが芋、とか入れてもおいしいんだよ＾＾

まだクラムチャウダーやってなかったんですね～。
その時から、
よくやってるから得意な料理です！人気blogランキングへ

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Last updated 2005.09.21 00:07:40
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:クラムチャウダー(09/20)

お茶丸2005 さん

まだやってない物って結構あるね。
じゃがいものさいの目切りが入るのが定番だけど
うちも入れません。
全部自分で作って偉い偉い！
ニンニク入ってて美味しそうだよ。 (2005.09.20 22:37:13)

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Re:クラムチャウダー(09/20)

ものぐさのそばさん

なんでもないものが。。その時の気温、状況、そしてなにより相手の心。。により最高のものになる。。いいね～こういうの。。
クラムチャウダー心の中まで暖まったろうなぁ～ (2005.09.21 00:27:40)

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タッタッタッタ ε=ε=ε= (o゜▽゜)ノ゛オハヨー♪

ねえね6227 さん

豆腐のジェノバ風ソースといい、

これもうまそうだねぇ。

母が店やってんだ☆

つまみになるようなもの何かない？

最近メ～ルでレシピ送ってるの。

ぬいぬいさんのも送りたいんだけど・・・

駄目かしら？

謝礼はなしで・・・ヾ(☆▽☆) アハアハ (2005.09.21 06:10:45)

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Re[1]:クラムチャウダー(09/20)

ぬいぬい13 さん

お茶丸2005さん
＞まだやってない物って結構あるね。
＞じゃがいものさいの目切りが入るのが定番だけど
＞うちも入れません。
＞全部自分で作って偉い偉い！
＞ニンニク入ってて美味しそうだよ。
-----

アサリあるとやるけど・・・。
なんでココに乗せてなかったのか？

よくやるから味噌汁みたいにな感覚になってるのかねｗ

いつもさんきゆ～。 (2005.09.21 09:44:55)

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Re[1]:クラムチャウダー(09/20)

ぬいぬい13 さん

ものぐさのそばさん
＞なんでもないものが。。その時の気温、状況、そしてなにより相手の心。。により最高のものになる。。いいね～こういうの。。
＞クラムチャウダー心の中まで暖まったろうなぁ～
-----

浅瀬にワザと乗り上げてるけど、
座礁してる中、鼻水垂らし魚待ち。。。＾＾ｗ

友達は小船の上で、
料理しだした。聞いてないし予想もしてない行動にやられました。
(2005.09.21 09:48:39)

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Re:タッタッタッタ ε=ε=ε= (o゜▽゜)ノ゛オハヨー♪(09/20)

ぬいぬい13 さん

ねえね6227さん
＞豆腐のジェノバ風ソースといい、
＞
＞これもうまそうだねぇ。
＞
＞母が店やってんだ☆
＞
＞つまみになるようなもの何かない？
＞
＞最近メ～ルでレシピ送ってるの。
＞
＞ぬいぬいさんのも送りたいんだけど・・・
＞
＞駄目かしら？
＞
＞謝礼はなしで・・・ヾ(☆▽☆) アハアハ
-----

私は誰かが喜んでくれればそれでいいんですよぉ。
誰かが誰かを笑わして。

レシピなんてとても言えないし、
画像ないとワケわからなくならないか？心配。

モチロンこんなもんで、
お母さんが誰かを笑わすから、願ったり叶ったり。
都合のいいものは、
何も言わなくてもいいので持ってってね♪

そもそも、ねえねさんが楽しんで笑ってるんで、ココのコンセプトは達成してるんだぁ～。
やってくれるのが一番ありがたい。
こちらこそ、ありがとうね～。

(2005.09.21 09:55:58)

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Re:クラムチャウダー(09/20)

★☆・・なお・・☆★ さん

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ﾉ~~ｺﾝﾆﾁﾜｧ♪
ぬいぬいさんが作るクラムチャウダーって
見た目もお洒落だね～～♪
ピーマンの彩りも可愛くて美味しそう～～♪ (2005.09.21 11:49:47)

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Re:クラムチャウダー(09/20)

moimoco さん

”魔法の掛かったような・・・”
何となくではありますが、よく伝わってきてます。
雰囲気・空気・状況etc色々な要素が混ざりあった上で、食した一品・・・。
さぞ、旨かったんでしょうねぇ♪

クラムチャウダー・・・作ったコト無いですわぁ。
でも、気軽に作れそうですねぇ♪
チャレンジチャレンジ！ (2005.09.21 12:09:16)

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Re:クラムチャウダー(09/20)

おりっち１５３０さん

こんにちわ
お友達がそっと差し出したクラムチャウダー。とても印象に残ったのですね。
そういうものをちゃんと料理できるぬいぬいさんはすごいです (2005.09.21 13:36:16)

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Re[1]:クラムチャウダー(09/20)

ぬいぬい13 さん

★☆・・なお・・☆★さん
＞ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ﾉ~~ｺﾝﾆﾁﾜｧ♪
＞ぬいぬいさんが作るクラムチャウダーって
＞見た目もお洒落だね～～♪
＞ピーマンの彩りも可愛くて美味しそう～～♪
-----

ありがとうね。
アサリさえあればかんたーん。
色はちょっと気にしてやってます・・

2日間続く大盛パターンです＾＾ｗ
(2005.09.21 15:05:36)

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Re[1]:クラムチャウダー(09/20)

ぬいぬい13 さん

moimocoさん
＞”魔法の掛かったような・・・”
＞何となくではありますが、よく伝わってきてます。
＞雰囲気・空気・状況etc色々な要素が混ざりあった上で、食した一品・・・。
＞さぞ、旨かったんでしょうねぇ♪
＞
＞クラムチャウダー・・・作ったコト無いですわぁ。
＞でも、気軽に作れそうですねぇ♪
＞チャレンジチャレンジ！
-----

食べたら、
涙、鼻汁、よだれ・・・＾＾；
寒くて感覚なかったけど、胃袋が熱く何処にあるか確認できました。。。

やる気になれば、アサリだけ用意すればあとはあるものでどーぞ♪
(2005.09.21 15:09:08)

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Re[1]:クラムチャウダー(09/20)

ぬいぬい13 さん

おりっち１５３０さん
＞こんにちわ
＞お友達がそっと差し出したクラムチャウダー。とても印象に残ったのですね。
＞そういうものをちゃんと料理できるぬいぬいさんはすごいです
-----

だいたいいい加減なもので、
食べて、、、作ります＾＾ｗ

2.3回失敗すればなんとなく食べれるようになってきます。の。繰り返し＾＾ｗ

あさりだけあれば特別なとこもあまりないんです。
(2005.09.21 15:12:06)

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Re:クラムチャウダー(09/20)

makana* さん

はじめまして。
Pau Pau kitchenへ訪問してくださいまして
ありがとうございました。

温かいスープが美味しい季節がやってきましたね！

クラムチャウダー、好きなんですが作ったことが
ないんです(>_<)

アサリのダシとにんにくで風味がよいクラムチャウダー
なんでしょうね～♪
美味しそう！！！ (2005.09.21 15:44:46)

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Re[1]:クラムチャウダー(09/20)

ぬいぬい13 さん

makana*さん
＞はじめまして。
＞Pau Pau kitchenへ訪問してくださいまして
＞ありがとうございました。
＞
＞温かいスープが美味しい季節がやってきましたね！
＞
＞クラムチャウダー、好きなんですが作ったことが
＞ないんです(>_<)
＞
＞アサリのダシとにんにくで風味がよいクラムチャウダー
＞なんでしょうね～♪
＞美味しそう！！！
-----

はじめまして！！！
あの～～すみません＾＾；仕事中コメント書こうと努力していました。（そちらに）

カレー粉。
あの黄色いの♪私もあれが一番好きでして。

これを知ってる方がいらっしゃるとは･･･。
かなーーーーりカレー粉を弄くってる人は解るスペックの高さ！

あのシリーズで、
インド人の作った日本向けのカレー。

と、いう物がありまして、
今で言うそちらで使われている物が恐らくそれに当たる進化形。。。

カレー粉大好き。それも使ってました。
一番お気に入りです。 (2005.09.22 00:22:53)

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