出汁のカレー

和風カレーあこがれます。
日本に行っても作れそうにないですが。
出汁を工夫して作ったら美味しいのが出来るでしょうね。

今年もあと少し。
良いお年をお迎えください！ (2005.12.29 16:20:54)

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2005.12.28

(12)

テーマ：簡単レシピ(3456)

カテゴリ：カレー（curry)

今日で仕事納め。
まだ仕事の人もいらっしゃるかと思いますが、
「お疲れ様でした」　とりあえず言ってみました＾＾！
まだ仕事の人へ、
身体に良い物食べて風邪引かないよーにね。

と、いう感じで昨日の夜
いじり易いカレーを作っておきました。

シモーヌも休みなので、腹へって変なもん食べられるのも

「出汁のカレー」（和風）

---入ってるもの

長ネギ　昆布　白だし　ハチミツ　醤油
猪の皮目　たまねぎ微塵切り

（全部だし汁にするのでぶっこんでおくだけ）

---香辛料

カレールー　小麦粉　ターメリック　ニンニク

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---ポイント

後1日、酒も量が多くなるのでターメリックで元気になろうってカレー
具は一切ないカレーです。

ここから勝手にいじってね！というパターンです。

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Last updated 2005.12.28 21:23:03
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■コメント

Re:出汁のカレー(12/28)

koyuki9256 さん

こんばんは、

和風カレーですね、夜中にカレー作りとはさすが！ぬいぬいさん
私には真似できません(~_~;)
猪のお肉は買えないしねぇ...

(2005.12.28 21:37:31)

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こんばんわ

torres8 さん

カレーのルーを作りました。
小麦粉から、焦がして、よくできましたよ。
インドの香辛料はここにもあります。白だし、醤油はやったことないので、今度試してみます。 (2005.12.28 21:59:57)

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Re:出汁のカレー(12/28)

おりっち１５３０さん

こんばんは
和風のカレー。いじりやすいので
みなさん作りたくなりそうですね（*^_^*）

猪の皮・・・・見てみたいですね (2005.12.28 23:12:30)

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Re:出汁のカレー(12/28)

ゆうゆ２さん

きゃ～～！猪の皮目を
猿の皮目と読み間違えてしまった私。
年の瀬は猿？？？？？
ぬいぬいさん、食べちゃうの？
と、思ったおバカな私でした・・・ (2005.12.29 09:23:12)

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Re[1]:出汁のカレー(12/28)

ぬいぬい13 さん

koyuki9256さん
＞こんばんは、
＞
＞和風カレーですね、夜中にカレー作りとはさすが！ぬいぬいさん
＞私には真似できません(~_~;)
＞猪のお肉は買えないしねぇ...
-----

余ってる肉って雰囲気です。
皮がさぁー固くて歯がもちませんので、
こういう時のためにストックしてたもんで･･･。

出汁にはぴったりｗ

夜中カレー仕込むのは便利です。
2日間、あんまりメニューに悩まなくてよくなる
場合がおおいかもぁ＾＾；
(2005.12.29 09:56:18)

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Re:こんばんわ(12/28)

ぬいぬい13 さん

torres8さん
＞カレーのルーを作りました。
＞小麦粉から、焦がして、よくできましたよ。
＞インドの香辛料はここにもあります。白だし、醤油はやったことないので、今度試してみます。
-----

余り肉とか、気にしないでいれちゃうカレー。

いい加減な人なので、
全部出汁に染み込ます感じでした。 (2005.12.29 09:58:42)

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Re[1]:出汁のカレー(12/28)

ぬいぬい13 さん

おりっち１５３０さん
＞こんばんは
＞和風のカレー。いじりやすいので
＞みなさん作りたくなりそうですね（*^_^*）
＞
＞猪の皮・・・・見てみたいですね
-----

普通に食べる部分で、
あの固い部分のカタマリです＾＾ｗ

ベーコンの皮が固くて歯が持ちませんでしたので、
それを･･･投入～！
(2005.12.29 10:00:09)

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Re[1]:出汁のカレー(12/28)

ぬいぬい13 さん

ゆうゆ２さん
＞きゃ～～！猪の皮目を
＞猿の皮目と読み間違えてしまった私。
＞年の瀬は猿？？？？？
＞ぬいぬいさん、食べちゃうの？
＞と、思ったおバカな私でした・・・
-----

猿って食べれるのかなぁ～～ｗ

一般的に食べないのだから
美味しくない類なんだろーか･･･。

謎ですね～～。
(2005.12.29 10:01:42)

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Re:出汁のカレー(12/28)

choi♪ さん

Re:出汁のカレー(12/28)

kf-bleoz さん

簡単にできるカレーですね。
鍋とかやったら作ってみようかなー。
僕のリンク先ではおでんカレーを作ってる方もいましたｗ (2005.12.30 08:30:30)

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Re[1]:出汁のカレー(12/28)

ぬいぬい13 さん

choi♪さん
＞和風カレーあこがれます。
＞日本に行っても作れそうにないですが。
＞出汁を工夫して作ったら美味しいのが出来るでしょうね。
＞
＞今年もあと少し。
＞良いお年をお迎えください！
-----

どもども、ただいま～。
CHOIさんもゆっくりできたかなぁーー？

今年も宜しくお願いします。 (2006.01.06 11:50:49)

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Re[1]:出汁のカレー(12/28)

ぬいぬい13 さん

kf-bleozさん
＞簡単にできるカレーですね。
＞鍋とかやったら作ってみようかなー。
＞僕のリンク先ではおでんカレーを作ってる方もいましたｗ
-----

おでんカレーは、、、アリですね～ｗ

ボリュームでるし。
でも･･･豪快すぎかなぁぁ～？

今年も宜しくお願いします＾＾！
(2006.01.06 11:52:58)

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