2006.01.25
テーマ： ●食べた物の画像♪(89677)
カテゴリ： お奨め1品
こんばんは～。
パスタとか多くて、イタリアン風ですが・・・私的には、
それはイタリアンじゃないです。
なんと言いますか！？不純物が入っているのが多いのですｗ
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今日のは、私的かなりのイタリアンですよ！ｗ
余計な物入れずに純度の高いイタリアンです！珍しい～～(^ー^)ノ
「ピーマンの炒め物」
---作り方
赤・黄・緑のピーマン千切り。
キャベツはザク切り。 ニンジンはピューラーで薄く削いでおきます。
上の切った野菜を入れて。また塩コショウ。
ケチャップをホットタイプと2種類入れて、砂糖大さじ1。
白ワイン多目に入れて水分飛ばして、胡椒多目に挽いて
デキアガリ～～♪
---ポイント
簡単イタリアン～♪ 私の料理にしてはかなり純度は高いイタリアンｗ
このまま冷やすパターンは夏に多くやりました。
今日はこのまま♪
おお・・・奥にご飯釜が･･･ちっ！写真ミスりました(;ﾟ－ﾟ)
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Re:ピーマンの炒め物(01/25)
TUMY
さん
シンプルかつ、簡単に作れる料理って魅力的☆
イタリアンって、味を付け足していく料理だと思ってました！
素材そのままを活かすのが本当のイタリアンなのね？
あってますか？？
ぬいぬいさん☆
さりげに写ったご飯釜‥
絵になる、気になる☆ (2006.01.25 22:18:54)
イタリアンって、味を付け足していく料理だと思ってました！
素材そのままを活かすのが本当のイタリアンなのね？
あってますか？？
ぬいぬいさん☆
さりげに写ったご飯釜‥
絵になる、気になる☆ (2006.01.25 22:18:54)
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
かんてん３１０３
さん
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
ゆうゆ２
さん
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
koyuki9256
さん
こんばんは、
今夜はふろふき大根、頂きましたよ♪
とても美味しかったです。
今日スーパーで赤、黄色、緑のピーマンが３個セットで売ってました。
ご飯釜、これで炊くと美味しいご飯が出来るそうですね。
(2006.01.25 22:51:08)
今夜はふろふき大根、頂きましたよ♪
とても美味しかったです。
今日スーパーで赤、黄色、緑のピーマンが３個セットで売ってました。
ご飯釜、これで炊くと美味しいご飯が出来るそうですね。
(2006.01.25 22:51:08)
イタリアン・・・・
syu(シュウ)
さん
英語も イタリア語も ドイツ語も わからないので
イタリアン ・・ の意味も わからなかった
syu です。。。
ちなみに 純喫茶 って なんだろう。。。。
。。。など 日本語もままならない私ですが
おいしい物は 大好きです(*^。^*) (2006.01.26 00:26:06)
イタリアン ・・ の意味も わからなかった
syu です。。。
ちなみに 純喫茶 って なんだろう。。。。
。。。など 日本語もままならない私ですが
おいしい物は 大好きです(*^。^*) (2006.01.26 00:26:06)
ご飯釜？！
更年期かあちゃん
さん
うちでは「土鍋ごはん」と称しております。炊き上がりは、これだけで、今日の一品になりそうな代物！漬物あれば、なお、最高！
「このまま冷やす」？？？？？口当たりは油っぽくならないのせうか？トライすべき一品！夏を待とう・・・ (2006.01.26 04:38:57)
「このまま冷やす」？？？？？口当たりは油っぽくならないのせうか？トライすべき一品！夏を待とう・・・ (2006.01.26 04:38:57)
スペインでは
torres8
さん
ピーマンまるごと鉄板で、ガスの直火で焼いて、冷まして、皮をむいて、やわらかくなったのに、オニオンちょっと、酢、塩、オリーブオイルをかけて冷やして食べます。
(2006.01.26 05:10:07)
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
moimoco
さん
お野菜タップリですねぇ～♪
昨年に「お野菜をいっぱい摂るぞぉ～！」って気合入れてたのに、
最近守れておりません･････。（笑）
また気合入れなおして、お野菜摂らねばぁ～。 (2006.01.26 08:40:51)
昨年に「お野菜をいっぱい摂るぞぉ～！」って気合入れてたのに、
最近守れておりません･････。（笑）
また気合入れなおして、お野菜摂らねばぁ～。 (2006.01.26 08:40:51)
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
すわんのマーチ
さん
カラーピーマンお弁当の彩りにとちょっと安い時に買うけどそれでも１こ100円するよ。2個買うと使いきれない時あるからこうすればいいんだね。
ケチャップ2種ホットタイプって家にないよ。
辛いの？でもかんたんでおいしそうだ。 (2006.01.26 09:41:33)
ケチャップ2種ホットタイプって家にないよ。
辛いの？でもかんたんでおいしそうだ。 (2006.01.26 09:41:33)
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
kaoriGOGO77
さん
お野菜たっぷり彩りも綺麗～o(≧∇≦o)
美味しそうだし簡単で嬉しくなっちゃうレシピですねぇ♪((φ(．．。)メモメモカキカキ♪レシピ頂いていきますぅ♪ (2006.01.26 09:52:43)
美味しそうだし簡単で嬉しくなっちゃうレシピですねぇ♪((φ(．．。)メモメモカキカキ♪レシピ頂いていきますぅ♪ (2006.01.26 09:52:43)
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
山下みい
さん
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
おりっち１５３０
さん
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
ぬいぬい13
さん
■TUMYさん
いつも思ってるのは何でも素材重視には気をつけてますよ。
よさを潰さないように思っています。
■かんてんさん
ご飯のお釜あるんですね～。
これ手放せない物となってます。
■ゆうゆさん
適当にやっちゃって下さい＾＾。
白ワインは外せない感じでした。余ってるのなんでもOK。
■koyukiさん
ふろふき大根やばかった～うちも♪
２回戦目いきそうでしたーｗ
ご飯釜、これももう手放せないですぅ。
昔のお釜で炊いた感じそのまま。
少量炊いても上手く炊けるので重宝してます。 (2006.01.26 18:13:01)
いつも思ってるのは何でも素材重視には気をつけてますよ。
よさを潰さないように思っています。
■かんてんさん
ご飯のお釜あるんですね～。
これ手放せない物となってます。
■ゆうゆさん
適当にやっちゃって下さい＾＾。
白ワインは外せない感じでした。余ってるのなんでもOK。
■koyukiさん
ふろふき大根やばかった～うちも♪
２回戦目いきそうでしたーｗ
ご飯釜、これももう手放せないですぅ。
昔のお釜で炊いた感じそのまま。
少量炊いても上手く炊けるので重宝してます。 (2006.01.26 18:13:01)
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
ぬいぬい13
さん
■syuさん
そもそも料理の種類がハッキリしてないし、
そう思えばそうだ！
と･･･いい加減なもんで＾＾；
わたしも解ってないし。
■更年期かあちゃんさん
油はなるべく少量にするので、
油っぽいのは、うちでは殆どないですよ～。
私もご飯と漬物あれば・・・あまりいらない位白米好き♪なんです。
■torres8さん
そうそう前に画像みせて貰いました。
このあいだ炭火でピーマン塩コショウで食べたら、、、うま～～でした。
今なら想像できます♪
■moimocoさん
野菜気にしてないけれど、
野菜主体になってますよね～。なんでも入れちゃうパターンが多いっすよね＾＾；
(2006.01.26 18:28:23)
そもそも料理の種類がハッキリしてないし、
そう思えばそうだ！
と･･･いい加減なもんで＾＾；
わたしも解ってないし。
■更年期かあちゃんさん
油はなるべく少量にするので、
油っぽいのは、うちでは殆どないですよ～。
私もご飯と漬物あれば・・・あまりいらない位白米好き♪なんです。
■torres8さん
そうそう前に画像みせて貰いました。
このあいだ炭火でピーマン塩コショウで食べたら、、、うま～～でした。
今なら想像できます♪
■moimocoさん
野菜気にしてないけれど、
野菜主体になってますよね～。なんでも入れちゃうパターンが多いっすよね＾＾；
(2006.01.26 18:28:23)
Re:ピーマンの炒め物(01/25)
ぬいぬい13
さん
■すわんのマーチさん
少し辛いタイプの、ホット。
唐辛子入ってるだけだから･･･唐辛子入れればOKです。
■kaoriGOGO77さん
野菜ばっか･･･。ですよね～＾＾；
いつもありがと。
■山下みいさん
ヘルシーに関しては、大盛り食べてもそう太らない感じです。
栄養獲りすぎの料理はたまにならいいけど･･･。
やっぱし厳しいねぇーｗ
■おりっちさん
イタリアンと言っててゴツイご飯釜ｗ
おりっちさんがいいって言うなら大丈夫ね♪
ありがとー。 (2006.01.26 18:36:42)
少し辛いタイプの、ホット。
唐辛子入ってるだけだから･･･唐辛子入れればOKです。
■kaoriGOGO77さん
野菜ばっか･･･。ですよね～＾＾；
いつもありがと。
■山下みいさん
ヘルシーに関しては、大盛り食べてもそう太らない感じです。
栄養獲りすぎの料理はたまにならいいけど･･･。
やっぱし厳しいねぇーｗ
■おりっちさん
イタリアンと言っててゴツイご飯釜ｗ
おりっちさんがいいって言うなら大丈夫ね♪
ありがとー。 (2006.01.26 18:36:42)
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