2006.02.13
テーマ： ●食べた物の画像♪(86765)
カテゴリ： 野菜料理2006.2.1～
熱湯に一度くぐらせれば、日持ちする。と。
なおさん が言ってたのでやってみました。(^ー^)ノナイスです。芽が出にくいみたい。
「じゃが芋と余り野菜のオイスターソース炒め」
---材料
赤緑ピーマン、ゴボウ、キャベツ、しめじ、豚肉、じゃがいも
6人分ランチョンマットとお箸のセット 2,800 円
陳建一中華3点セット(ミトン付) 6,400 円
陳建一 中華5点セット 12,000 円
---作り方
じゃがいもは、レンジで蒸しておきます。
全部適当に揃えた大きさに切って、
豚肉をスライス（豚トロ余り）をオリーブオイルでニンニク、
唐辛子少々、塩コショウして炒めます。
蒸した小粒の新じゃがを半分に切って、オイスターソース入れて。
出来上がり！
---ポイント
意外な組み合わせを見つけました。。。( ｰ_ｰ)ﾉ
ゴボウとオイスターソース。これあうんだね。
明日やってみますね。
あすたまにあな (* ^ーﾟ)ﾉ
上海テーブルクロス6,500 円
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