ムール貝･･･フランスで食べました。おいしかったですが、貝をダシにソース(スープ？)の味を楽しむものかな？とも思います。
あとフンドーキン、懐かしいですね。九州では超メジャーですもんねｗｗ
ゆずこしょうのチューブ、こっちでも売ってました。
ちなみにウチのお雛様はお雛様同士の飲み会で遅いですｗ
(2006.03.03 23:25:08)
あとフンドーキン、懐かしいですね。九州では超メジャーですもんねｗｗ
ゆずこしょうのチューブ、こっちでも売ってました。
ちなみにウチのお雛様はお雛様同士の飲み会で遅いですｗ
(2006.03.03 23:25:08)
2006.03.03
テーマ： ●食べた物の画像♪(89678)
カテゴリ： 魚介類2006.2.1～
あかりをつけましょボンボリニー。
そう今日は雛祭りなんだって( ｰ_ｰ)ﾉ
そうか・・・点けてみよう( ﾟーﾟ)ﾉ
雛祭りだから灯してみました
片手で使えるライトが好き
ここまでくるとどーでもいいですよね
めでたいお雛様ですし♪
後、車載用、災害避難用、シモーヌ用、
「ムール貝の白ワイン蒸し」
---作り方
冷凍のムール貝を大量500円で買いました。
それを貝の汚れを水で洗って、
オリーブオイル入れたフライパンにそっと置きます。
ニンニクの微塵切り、白ワイン、白だし、少し水入れて、フタをして
貝が開いて、イタリアンパセリ乗せて
デキアガリー。
カナダ産冷凍ムール貝
モンサンミッシェルの活ムール貝1．4Kg(金曜日)発送(土曜日お届け)
ボイル殻付ムール貝≪真空パック≫500gそのまま調理も出来て簡単便利！
パスタにもワイン蒸しにも最適ムール貝 こちらは500gサイズ違いが下に
---ポイント
なんで白だしよー。って思ったおもった？？？
ワケは、
これが合うからです。
ほんとは何入れるか知らないけれど、間違いない旨さがある。
簡単だし♪Σ(・_・｀)エ
ムール貝は、安価な冷凍物。
生のを食べてみたくなりました。
鰹節屋の白だし 500ml
フンドーキン「和の極み」 九州産いいセット♪です
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わーい(*^▽^*)
syu(シュウ)
さん
こんなん してもらったら 私だったら うれしいなぁ(@^0^@)
今日は 画像が なかなかでてきません・・・・
PCの調子が悪いのでしょうか・・・・
ムール貝の白ワイン蒸しっ すっごーーい！
おいしそぅ～～！！！ こんなにたくさん 一度に
いただいたことなーーーい！
贅沢だなぁ～(*^▽^*)うらやましかぁ
(2006.03.03 22:56:05)
今日は 画像が なかなかでてきません・・・・
PCの調子が悪いのでしょうか・・・・
ムール貝の白ワイン蒸しっ すっごーーい！
おいしそぅ～～！！！ こんなにたくさん 一度に
いただいたことなーーーい！
贅沢だなぁ～(*^▽^*)うらやましかぁ
(2006.03.03 22:56:05)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
かんてん３１０３
さん
お雛様だから、ちらし寿司と思って帰宅したら、外食（お好み焼き）でした・・・
ムール貝この前食べました。両手に貝を持って、片方の貝をトングのようにして、摘んで食べてました。
コレって正式？？そして食べた貝はとんがりコーンのように重ねていって、最後はミョウガみたいに
なってました。これも正式！？
ウチの母が「こうやって食べるとよ～｣と言っていましたので(●′З`)どぅなんだろっ？
(2006.03.03 23:22:53)
ムール貝この前食べました。両手に貝を持って、片方の貝をトングのようにして、摘んで食べてました。
コレって正式？？そして食べた貝はとんがりコーンのように重ねていって、最後はミョウガみたいに
なってました。これも正式！？
ウチの母が「こうやって食べるとよ～｣と言っていましたので(●′З`)どぅなんだろっ？
(2006.03.03 23:22:53)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
kf-bleoz
さん
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
kumaポン
さん
子供の頃、カラス貝と呼んでました。
海へ行くと、必ず岩場へ・・手づかみで、カラス貝を取った思い出があります。それを母は、サッと茹でてから、身を取り出し、醤油で味付けしたとろみのあるあんかけ丼を作ってくれました。
あんまり、見向きもしなかったムール貝、いまじゃ、結構でてるんですね。すごいなつかし～～！！ (2006.03.03 23:35:04)
海へ行くと、必ず岩場へ・・手づかみで、カラス貝を取った思い出があります。それを母は、サッと茹でてから、身を取り出し、醤油で味付けしたとろみのあるあんかけ丼を作ってくれました。
あんまり、見向きもしなかったムール貝、いまじゃ、結構でてるんですね。すごいなつかし～～！！ (2006.03.03 23:35:04)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
kaoriGOGO77
さん
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
koyuki9256
さん
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
TUMY
さん
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
torres8
さん
＞冷凍のムール貝
はじめての日本での冷凍貝？
こればかりは、ドイツでも生が食べられる！
ぬいぬいさんの所に来て以来、はじめての優越感！
ベルギーなんかでは、こればかりバケツでたべてるよ！
でも圧巻はスペインのだね、でかくて、身がしまって、オレンジ色のがある。
これを、冷やして、レモンで食べる。
ベルギー、ドイツには食べられない美味しさ！
カナダは、写真を見ると、身が白っぽい。
これは、スペイン産に座布団ですね。
（この日本語正しいですかね？ｗ）
(2006.03.04 07:08:18)
はじめての日本での冷凍貝？
こればかりは、ドイツでも生が食べられる！
ぬいぬいさんの所に来て以来、はじめての優越感！
ベルギーなんかでは、こればかりバケツでたべてるよ！
でも圧巻はスペインのだね、でかくて、身がしまって、オレンジ色のがある。
これを、冷やして、レモンで食べる。
ベルギー、ドイツには食べられない美味しさ！
カナダは、写真を見ると、身が白っぽい。
これは、スペイン産に座布団ですね。
（この日本語正しいですかね？ｗ）
(2006.03.04 07:08:18)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
おりっち１５３０
さん
おはようございます
とっても美味しそうなムール貝ですね(^▽^♪
白ワイン。こういうときに使えばいいのですね
家は誰もワインを飲む人がいないので溜まっていくんです (2006.03.04 10:28:00)
とっても美味しそうなムール貝ですね(^▽^♪
白ワイン。こういうときに使えばいいのですね
家は誰もワインを飲む人がいないので溜まっていくんです (2006.03.04 10:28:00)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
moimoco
さん
”灯り”オモロイなぁ・・・ノリが関西人ですよ。（笑）
冷凍のムール貝・・・いやぁムール貝自体あんま見かけないような気がします。
なんやオシャレやなぁ・・・ﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。
(2006.03.04 12:50:07)
冷凍のムール貝・・・いやぁムール貝自体あんま見かけないような気がします。
なんやオシャレやなぁ・・・ﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。
(2006.03.04 12:50:07)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
★☆・・なお・・☆★
さん
やぁヾ(･∀･｀*)(*´･∀･)ﾉﾞやぁ
ムール貝がこんなに入ってて５００円！？
いいな～凄く安いよね
こういう貝をササッと調理できちゃう所が
ぬいぬいさんのお洒落な所よね＾＾ (2006.03.04 14:41:17)
ムール貝がこんなに入ってて５００円！？
いいな～凄く安いよね
こういう貝をササッと調理できちゃう所が
ぬいぬいさんのお洒落な所よね＾＾ (2006.03.04 14:41:17)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
ぬいぬい13
さん
■syuさん
なんか楽天さん重い時多いっすよね。
これで半分なの。
冷蔵庫ぱんぱんなもんで消費しておきました。
■かんてん３１０３さん
そうだよぉ～。お母さん凄いねえ。
あの殻が邪魔で重ねるのが、正しいっす。
食べたのが解りやすいですし。
■kf-bleozさん
フードキン、美味しいのにこっちであまり観ないですね。
味噌も好きで大体これ♪
このムール貝はそんなに美味しくなかったですｗ
■kumaポンさん
南の方でしょーか？
でも、結構ありますよね。
カラス貝もそれはそれで美味しいです。
ムール貝はいっぱい取れるから♪
贅沢な気分にもなれますよね。
でも獲るのが難儀ですかね？
■kaoriGOGO77さん
お酒にはピッタシですはぁ。うしし・・・ (2006.03.04 22:48:22)
なんか楽天さん重い時多いっすよね。
これで半分なの。
冷蔵庫ぱんぱんなもんで消費しておきました。
■かんてん３１０３さん
そうだよぉ～。お母さん凄いねえ。
あの殻が邪魔で重ねるのが、正しいっす。
食べたのが解りやすいですし。
■kf-bleozさん
フードキン、美味しいのにこっちであまり観ないですね。
味噌も好きで大体これ♪
このムール貝はそんなに美味しくなかったですｗ
■kumaポンさん
南の方でしょーか？
でも、結構ありますよね。
カラス貝もそれはそれで美味しいです。
ムール貝はいっぱい取れるから♪
贅沢な気分にもなれますよね。
でも獲るのが難儀ですかね？
■kaoriGOGO77さん
お酒にはピッタシですはぁ。うしし・・・ (2006.03.04 22:48:22)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
ぬいぬい13
さん
■koyuki9256さん
殻ついてると確かに・・・。
安かったのでおためし料理でしたｗ
■TUMYさん
安くてボリュームあるんだけど、
物が少々よくなくて・・・＾＾；
■torres8さん
間違いなく、この物じゃ駄目ですね！
安かったので買ってみたのですが想像通りで残念でした。
獲ってこよーかな。。。って思うくらいこのムール貝はイケテナイ物でしたｗ
■おりっち１５３０さん
わたしも白ワインはあまり飲まないです。
ボジョレーを毎年買わなきゃなんなくてそれも大体料理酒です♪
■moimocoさん
いや～～すみません。反応していただいて♪
みんなcoolだから♪まんまのアホっぽさをヒタ隠ししていますｗ
■★☆・・なお・・☆★さん
お洒落かなぁ。照れるじゃんかｗ
貝は得意分野！ いつもアサリとったり、色々してるので慣れてるだけなんですよ。 (2006.03.04 23:03:33)
殻ついてると確かに・・・。
安かったのでおためし料理でしたｗ
■TUMYさん
安くてボリュームあるんだけど、
物が少々よくなくて・・・＾＾；
■torres8さん
間違いなく、この物じゃ駄目ですね！
安かったので買ってみたのですが想像通りで残念でした。
獲ってこよーかな。。。って思うくらいこのムール貝はイケテナイ物でしたｗ
■おりっち１５３０さん
わたしも白ワインはあまり飲まないです。
ボジョレーを毎年買わなきゃなんなくてそれも大体料理酒です♪
■moimocoさん
いや～～すみません。反応していただいて♪
みんなcoolだから♪まんまのアホっぽさをヒタ隠ししていますｗ
■★☆・・なお・・☆★さん
お洒落かなぁ。照れるじゃんかｗ
貝は得意分野！ いつもアサリとったり、色々してるので慣れてるだけなんですよ。 (2006.03.04 23:03:33)
Re:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
torres8
さん
Re[1]:ムール貝の白ワイン蒸し(03/03)
ぬいぬい13
さん
torres8さん
＞フロントページみごとですね！
＞ムール貝、
＞ＴＢこちらから付けさせていただきました。
＞お時間あるときにＴＢ返しお願いいたします。
-----
はい＾＾。
ありがとうございます。 (2006.03.25 10:26:17)
＞フロントページみごとですね！
＞ムール貝、
＞ＴＢこちらから付けさせていただきました。
＞お時間あるときにＴＢ返しお願いいたします。
-----
はい＾＾。
ありがとうございます。 (2006.03.25 10:26:17)
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