2007.06.17
テーマ： 今夜のばんごはん(51992)
カテゴリ： 魚介類2006.2.1～
簡単なスープですが、
美味しさは具材みてもこんだけあれば･･･(ーー;)
おいしいのは当たり前
残り物ですが贅沢なものばかりでした
「すっきり海産物のスープ」
＿＿＿＿＿＿＿
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作り方＿＿＿＿＿＿＿
オリーブオイルでニンニク炒めて
ムラサキ貝 タコ モンゴウイカ エビ 入れて
水 白ワイン 鶏がらダシ 塩
イカ刺し最高峰の甘味瀬戸内海産アオリイカ約1，0－1，2kgサイズ
＿＿＿＿＿＿＿
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ポイント＿＿＿＿＿＿＿
味つけてるのは･･･塩だけですね。
余っていた物を入れましたが出汁デルデル(~0~)
白ワインと海産物ね どう間違っても美味しいはずです
魚入れればアクアパッツアだぁね
ブイヤベース これは過去にやった同じような感じのスープです
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よかったら押しといて下さい
徳さん今日は食べれるものないね！(ーー;)
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