ヌクヌクノート

滋賀県大津市の 三橋節子美術館 、余呉湖で昼食、

そして目的地の 東アジア文化交流ハウス・雨森芳洲庵 へ

行ってきました。年一回の県外研修で、わたしにとっては

今年入会して初めての研修日帰りバスツアーでした。

研修委員会に所属しているので、会計を仰せ付かって、

参加者（２２人）中一番若いということで、走り回って頑張りました。

研修内容については、後日まとめて書くつもりです。

先ずは、美味しい画像をアップしますね。

レストラン余呉湖の別館「文右ェ門」は、柴田勝家が建てた茶店を

そのまま移築した落ち着いた雰囲気で、民宿もされているそうです。

ご飯の奥は、みょうがのおひたしで、味噌汁はしじみで美味しいでした。

お刺身の盛り合わせの一番手前は、フナ（鮒）です。

向かって左奥は、こい（鯉）のあらいです。この２種は酢味噌で戴きました。

川魚なのに臭みもなく新鮮で美味しいでした。

この皿は、珍しいものばかり・・・左奥からぜんまい煮・胡桃の和え物・

たたきごぼう・胡麻豆腐、中央がだし巻き玉子と干し柿の柚子巻き、

一番手前が稚鮎の甘露煮です。干し柿の柚子巻きが美味しいでした。

とっても美味しかったので、稚鮎の甘露煮を家族のお土産に買いました。

資料写真ですが・・・余呉湖を紹介しますね。

余呉湖 よごのうみ 」とも読む。日本最古とされる羽衣伝説の地として知られる。