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『豚汁もいいけど、カレーもね♪』
て、事で。。。。
実は、カレーになりました^^;
画ヅラが悪くてスミマセン。
どさんこワイド見てたら、石焼きカレーなるものが出ていて、
豚汁の予定がカレーになった。
急だったので、私の好きなゴールデンカレー中辛が半分しかない。
いつもはメインじゃないルウがメインになり、
好きなカレーの色ではないのが無念。
今回は、玉ねぎをアメ色になるまで炒め、
リンゴの擦りおろし、ソース、醤油、 インスタントコーヒーなど投入。
最後にバターを加えて完成。
母に、「味見してみて」とスプーンを渡すと、
いきなり小鉢を出して来て、モリっと食べてた。
「味見だよ~、味見!!」
と、叫んでしまった
だって、ちゃんと食卓についてから、
「旨いねぇ~」って共感したいのにさ~。
まぁ、いいかw
今回は、懐かしカレーを目標に、
野菜は大きめ(ジャガ、でか過ぎ)にしてみました。
3日分はあるかな。
コノあと、豚汁WEEKです!!
そう言えば、初代ニャンコはカレー、盗み喰いしとったなぁ・・・・
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