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うまいもんレシピ
残しておきたいレシピを紹介します!
【バナナケーキの作り方】
●材料(8個分)
A(薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1/2) バター50g、卵1個、バナナ2本、
砂糖50g
●作り方
1)バナナは皮をむき、フォークなどで荒くつぶす。
2)バターは室温に戻してボウルに入れて
泡だて器でなめらかに混ぜ、砂糖を3回くらいに分けて加えながら混ぜる。
3)2)に溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、1)の潰したバナナを加え、Aを合わせてふるい入れ
混ぜ合わせる。
4)3)を紙ケースなどの型に8分目くらいまで流しいれ、180度に温めたオーブンで約20分~25分焼く。
好みで、砂糖を減らしてハチミツを入れてみたり、チョコ入れてみたりしたら♪
バナナの代わりにふかしたかぼちゃを入れてみてもおいしかった~。バナナはもっちり。かぼちゃは軽い仕上がりになりました。
楽天のお友だち「★ゆっきぃ★」さんからレシピ教えてもらいました♪
【大根と豚バラの煮物】
●材料
大根、豚バラブロック(角煮用でもオッケー)、だし、醤油、酒、砂糖
●作り方
1)大根を輪切りに切ってしたゆでする。
2)豚肉は、一口大に切り、沸騰したお湯にさっと入れ火を通す。
フライパンで、軽く焼く。(煮崩れ防止)
3)だし汁に、醤油・砂糖・酒を入れ味付けして大根と豚肉を加え煮る。
(少し甘辛いほうがおいしいです。)
4)味がしみたらできあがり~。
楽天のお友だち「スガデスガ」さんに教わりました~。
サラダスパゲティの作り方
頼まれていたサラスパの作り方です。
材料は・・・スパゲティ300グラム・アボガド1~2個
生ハム90グラム・レタス2分の1
イタリアンドレッシング(キューピー)
作り方っていうほどの作り方はないんだけど・・・
アボガドも生ハムもレタスも一口サイズに切って
茹でて軽く炒めたスパゲティの上にのせてから
ドレッシングをかけるだけです。
我が家はトッピングはバイキング風?にして
各自とってのせて食べてるよ~ん。
結構子供も大好きでいっぱい食べるよ!
かちかちさん(姉)から教わりました~ o(*^▽^*)o~♪
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