まだ見ぬどこかへ

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2009.02.28
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カテゴリ: ホームパーティ
土曜日、千葉に新居を構えた友人Tくん&Yさんのお宅へお邪魔してきました~

先日一度息子が水疱瘡になって延期してもらっているので、先週はまた体調を崩したりしないよう結構ドキドキでした~
といっても、天気が悪い日が多かったので、あまり外出もできずかえってラッキーだったかな。

さて、

ホームパーティ
美味しそうなお料理の数々に感激

料理全然できないって言ってたのに~もー嘘ばっかり

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左上、「カスレ」というフランスの煮込み料理だそうで、これがめちゃくちゃ美味しかった

wikiによると…
『カスレ(仏:cassoulet)はフランス南西部の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、鴨肉等と白インゲンマメを、料理の名前の由来にもなったカソール(cassole)と呼ばれる深い土鍋に入れ、長時間煮込んで作る豆のシチューである。』


今度私も挑戦してみよう~

美味しいお料理とシャンパンにワインを囲み…話題は尽きません

グリーンが飾られたリゾート風なインテリアも心地よく…

息子もすこぶるご機嫌で。

すっかり暗くなるまでお邪魔してしまいました。

とても楽しかったです







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最終更新日  2009.03.02 16:24:24
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