ｏｆｕｋｕｗａｋｅ

ずっと前から焼きたかった角食。

いつも覗かせてもらっている コチラのブログ を見て、焼きたいモードがＭＡＸ！！！

ポイントは角食だけに、いかにシャープな角を出せるか。

ただそれだけを目標にチャレンジしてみました。

なんだかマニアな写真（笑）ばかりですが、こだわりは伝わっているでしょうか？

発酵させすぎたのか、ちょっと生地がはみ出ておりますが、そこは初チャレンジ

ということで、次回の課題にしておきます。

これを厚切りトーストにして、バターを塗ったものにメープルシロップをたら～り。

もうたまりません！！

これをすると、あっという間にパンがなくなるので、また焼かねば。

とりあえず、目的達成！

あー楽しかった