みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2007.06.20
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カテゴリ: 育てる
IMG_8686-2.jpg

レースのような、可憐な白いお花が咲きました。
育てること1ヶ月。
毎日お水を替えていたら、思いがけず蕾をつけて開花。
何のお花だと思われます?
「ヒント!」と言う声にお応えして、もう2枚写真を。

IMG_8688-2.jpgIMG_8689-2.jpg

あ、見えました?

そうです、人参です~。
すっごくがっぴがっぴに乾いた人参のへた(?)だったので、
「こんなものでも水に浸したら再生するのかしら」と思ってやってみたの。
どんどん葉っぱが茂って、花が咲きました。
まだ蕾が出てきているんですよ~。
野菜の生命力ってすごいわ~。
人参ちゃん、今もキッチンの小窓で風に吹かれております。

ちなみに栽培に使っているのは「石鹸置き」です。
かつてはケイクタイプの洗顔石鹸を使っていたのですが
チューブ入りのものに替えたので用事がなくなってしまい、
今はこうして石鹸以外のものを色々のせています。


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昨日の晩ごはん。
残しておいた蕗を豚肉と一緒に炒めたもの。味付けは塩のみ。ウマウマでした。
ダイエットの味方、ひじきがあったので煮物。
大豆はお湯を入れたルク鍋に入れて2時間でふっくら戻りました。

人参とさつま揚げも入れて甘辛く煮ました。
それと、先日の義弟土産「ヌマエビの塩辛」で和えたきゅうり。
ちょっと見えている赤いのが、ヌマエビ。漢字で書いたら沼海老。沼・・・。

IMG_8716-2.jpgIMG_8705-2.jpgIMG_8701-2.jpg


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Last updated  2007.06.20 09:55:44 コメント(42) | コメントを書く


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