みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2007.09.15
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カテゴリ: 食べる
秋の秋刀魚定食


2回目の秋刀魚。
「きょうの料理」を見てから、魚焼きグリル(我が家は片面焼き)で
表7分→ひっくり返して裏側を3分→仕上げに表を1分
てな感じで焼いております。
大根おろしをたっぷり、レモン汁もたっぷり、で食べます。

奥に見えるのは、カプレーゼ・・・じゃなくてトマト冷奴。
水切りした木綿豆腐とトマトをさいの目に切って、
オリーブオイルをたっぷり&塩、で食べるのです。


あぁ、新米が楽しみだな。もうじきだぁ・・・。



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3連休、実家に帰る予定にしていたのですが
お天気がイマイチらしいので先送りしました。
「片づけが間に合わず寝る場所がないので今週末はやめてくれ」
と、母から電話が入ったこともあって。
あぁ、予定が何にもなくなったよ・・・。





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Last updated  2007.09.15 09:17:01
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