2008.02.10
カテゴリ： 食べる
びいぃん豆さん
スノーボールクッキーを焼いていらっしゃいました。
じゃぁ、私はきな粉の代わりにアーモンドプードルを使ってみようかな。
で、簡単にきな粉餅を、アーモンド餅にアレンジ。
左が、ただアーモンドプードルにお砂糖とお塩を混ぜてまぶしたもの。
お餅は焼餅。これだと絡みがイマイチなので、バターも使っています。
これが・・・思ったよりもおいしかったのさっ♪
気をよくして、次はアーモンドプードルを炒ってみる。
きな粉も、炒ったものの風味が好きなので。
お砂糖を、メープルシロップに変えてみる。
出来上がったのが、右の写真。
これが・・・ストライクゾーンど真ん中だったのさっ♪
アーモンド餅 by みつぞう
メイプルアーモンド餅 by みつぞう
切り餅は1切れがおよそ100kcalと、なかなか低カロリー。
おやつにぴったりなので、正月を過ぎても餅を買っている私です。
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